如何制作发酵饲料
2.加水，搅拌均匀。物料的含水量一般控制在65%-75%之间。判断方法是:紧紧抓住混合好的发酵料，以能看到水印但不从指缝中滴落为宜，放出来落地时能散开。如果汁能挤出来，落到地上不散开，说明含水量大于75%，太干太湿都是不利的，要调整。
3.加水搅拌均匀后，立即放入锅、罐、塘、塑料袋等容器中，在自然温度下密封2-3天，待有香味、甜味、酒味时再喂食。
4.大规模发酵时，可直接堆放在干净的水泥地面或发酵池中，用塑料薄膜密封发酵。
饲料发酵参考配方
粉碎后的稻草5-15%，豆渣60%左右，其余可为米糠，米糠与豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况适当调整。ⅱ型饲料发酵剂的用量为1-2‰。
扩展数据
发酵饲料的优势
1，提高饲料营养水平，促进动物生长。
饲料发酵后，蛋白质分解为更容易被被动物消化吸收的小分子活性肽和寡肽，纤维素和果胶降解为单糖和寡糖。
同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抗菌物质、免疫增强剂等细菌蛋白作为营养物质的被动对象被吸收利用，显著提高饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物的各项生产指标。
2.维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力。
发酵饲料中的有益微生物在肠道内迅速增殖，与致病菌相比在数量上占据绝对优势，形成竞争性抑制作用，极大地抑制了致病菌的生长繁殖。
同时，有益菌的一些代谢产物(如乳酸、醋酸)降低消化道的pH值，可有效抑制低pH环境下潜在致病菌的生长繁殖，从而维持或恢复肠道微生物菌群平衡，增强肠道抗感染能力。
3、发酵脱毒，饲料更安全
近年来有研究表明，一些乳酸菌能抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌能抑制寄生曲霉的孢子萌发。此外，微生物的代谢产物在大多数情况下可以降低饲料中毒素的含量。
据报道，曲霉、明串珠菌等5种菌株能有效降低发酵棉籽粕中游离棉酚的含量。可见，发酵饲料中有害物质的含量低于未发酵饲料，这对于日益关注的食品安全问题更有意义。
百度百科-饲料发酵
百度百科-发酵饲料