肯德基背后的a股鸡肉巨头，年营收过百亿，爆品月销售额千万。

2021年，圣农发展收入达到654.38+044.78亿元，同比增长5.34%；归属于上市公司股东的净利润4.48亿元，同比下降78.04%，净利润大幅减少。

“通过近年来加强零售终端建设，我们的品牌影响力显著增强，零售业务收入大幅增长。我们成功打造了‘脆皮炸鸡’和‘嘟嘟翅’两个零售单品，月销售额突破1000万。未来，我们将继续加大投入，在实现产能和产量稳定增长的同时，不断扩大零售业务，保持公司的领先地位。”圣农发展总经理傅芬芳在公开信中提到。

圣农发展是在白羽肉鸡生产和肉类食品深加工行业。目前，其产业链已完全覆盖自研种源、自繁、自孵、自宰、鸡肉深加工等垂直生产环节，以及饲料生产、物流运输等配套环节。圣农发展在公告中称，在白羽肉鸡全产业链企业排名中，位列亚洲第一、世界第七。

圣农发展是百胜等知名企业的供应商。中国，麦当劳，德克士，沃尔玛，永辉。圣农发展还表示，其与主要客户的合作是深度绑定的，不仅在供应层面，而且在R&D层面。

近年来，其净利润的大幅下滑受到了成本和售价的双重挤压。圣农发展表示，2021，由于玉米、豆粕等饲料价格大幅上涨，养殖成本大幅增加；加之新冠肺炎疫情影响，消费增长乏力，鸡肉销售价格持续低迷，导致行业亏损。

与2020年相比，若剔除2021年玉米、豆粕等原材料上涨、鸡肉销售价格下降等外部市场因素，其全年净利润将增加约1830亿元，较2020年增长约12%。

傅芬芳在公开信中表示，过去三年，圣农C端复合增长率超过70%，尤其是线上和新零售业务增长最快，近三年复合增长率约为300%。2021年，其C端业务收入占深加工板块收入比重超过15%，其中线上和新零售销售收入占C端比重超过50%，新推出的“脆皮炸鸡”和“嘟嘟翅”产品实现月销售额过千万元。

报告期内，圣农产品C端含税收入超过6543.8+0亿元，约占2065.438+09年食品深加工板块收入的7%，2026.5438+0年增长至654.38+05%以上。其中线上和新零售业务增长尤为迅速，在C端销售额中的占比从不足10%提升至50%以上。

值得注意的是，2019至2021，圣农开发的线上平台和新零售平台销售额分别以超过250%和超过300%的年复合增长率增长。

同时，圣农发展还在进一步加大研发力度。圣农发展在报告中提到，2021 65438+2月，其自主研发的白羽肉鸡配套系统“圣泽901”标志着我国自主知识产权的白羽肉鸡突破性品种的诞生，也标志着圣农完成了全产业链闭环。

圣农发展先后在广州、福州、上海建立了三个R&D中心，现拥有超过130人的专业R&D团队。2021，转化产品58款，增长200%。2021年，新品销售额达到9.07亿。2014至2021，新品销售年复合增长率约为29%，其中重点客户新品销售年复合增长率约为33.4%。

“生鲜、熟食、品牌”是圣农的重要发展战略，食品深加工是其第二条发展曲线。圣农发展表示，目前其深加工食品销售渠道主要是餐饮和家庭消费。

圣农发展在财报中提到，目前国内深加工市场B端和C端的规模比例约为8:2，其中B端餐饮企业是主流。从需求来看，“深加工+餐饮”B端外中央厨房模式发展前景广阔；“更懒”、“更忙”的社会局面也有望带来C端高速增长的前景，尤其是C端的低价格弹性给深加工企业带来了更大的利润空间。

2021年，圣农还制定了第十四个五年规划，包括继续拓展食品深加工板块，将养殖规模提升至1亿羽与深加工板块未来规模相匹配，布局上游白羽肉鸡养殖市场，打造优秀圣农品牌，建设数字圣农。