什么是高颈泡菜坛，据说获得国家实用新型专利，他的优点在那里？

传统泡菜坛那个颈部比较矮，脏的坛沿水受气温气压的影响就要吸入坛子内，污染泡菜，严重者泡菜变质。这种现象在城市楼房特别突出。高颈泡菜坛颈部较高，坛沿的脏水不能吸进泡菜坛内。它的优点和原理就在这里 ，获得国家实用新型专利。