食品安全宣传月度工作总结范例3000字
一、活动基本情况
周密部署就是“快”。接到省里和白城市的相关文件后，食安办在“快”字上下足了功夫。迅速下发了《关于开展食品安全宣传月的通知》，制定了《洮南市食品安全宣传月实施方案》，明确了任务和要求。各成员单位也迅速反应，成立了组织，制定了切实可行的工作方案，开展了丰富的主题实践活动。快速的准备为开展食品安全宣传月打下了坚实的基础。
联合首发“广”。6月15日，洮南市食品安全委员会组织工商局、水利局、卫生局、畜牧局、美国食品药品监督管理局、粮食招商局、质监局等十余个部门在政府广场前开展主题为“* * *共建诚信家园，共筑食品安全”的宣传月活动。市委市政府相关领导出席了启动仪式。活动当天共出动执法人员200余人，其中企业代表15人，个体工商户50人，特邀监督员20人。可谓人数之多，规模之大。形成了强大的宣传态势。
深度宣传方式是“多元”的。为了保证这次活动的宣传到位。各成员单位积极探索多种宣传形式。宣传月期间，有的部门采取了“挂横幅、发传单、派宣传车”等一些基本形式，有的部门采取了送法进“农村、社区、商场、学校、企业”的活动，进一步扩大了宣传教育覆盖面。同时，电视台也打出了“* * *建设诚信家园，共建食品安全”的宣传口号，让食品安全家喻户晓。各种形式的宣传活动深化了食品安全宣传月。
把握主题活动的“实”。为确保此次活动取得实效，引起社会的普遍关注，各部门结合实际开展了主题实践活动。美国食品药品监督管理局开展了“餐饮部门索证索票”专项管理工作，农业局开展了“农产品质量安全检查”专项管理工作，工商局开展了“食品安全检查”专项管理工作，动物检疫所开展了“畜产品质量安全”专项管理工作。活动有效遏制了违法行为的发生，也将食品安全宣传月推向了*。
反响强烈，呼声“高”。在整个食品安全宣传月期间，部分市民的广泛参与也是本次活动的一大亮点。一些市民不仅停下来仔细观看传单；还有一些市民积极配合执法人员，帮助发放宣传单，向路人讲解食品安全知识；一些市民也参与了整个执法过程。公众普遍反映，食品安全宣传月开展得好、抓得紧、整改到位。希望政府把这项活动作为一项制度长期开展下去，营造一个干净纯净的食品市场环境。
二、存在的不足和下一步的计划
政府对我市食品安全高度重视，经过前一阶段的共同努力，取得了一定的成效。但是，在食品安全总体稳定的形势下，仍然存在一些不容忽视的困难和问题，形势依然严峻，主要包括:制度不完善、监管力量不足、检验检测能力薄弱、食品安全宣传不够、宣传力度不够。从根本上解决食品安全问题的任务仍然十分艰巨。针对存在的问题和不足，下一步要围绕年度工作目标，以“实”的食品安全综合监管为抓手，以开拓创新、争创一流为重点，重点抓好以下几个方面:
一是积极开展工作，探索长效机制。通过食品安全宣传月的开展，消费者的食品安全意识不断增强。下一步，我们将积极探索食品安全宣传长效机制，进一步加强食品流通。
通过对企业食品安全知识的宣传，提高企业对食品安全的认识，积极调动企业的积极性，增强企业的责任感，把食品安全培训和公众意识作为一项长期工作来开展。二是加大食品安全知识和法律法规的宣传力度。认真贯彻落实上级有关文件精神，按照贴近实际、贴近群众、贴近生活的原则，加大食品安全宣传教育力度，在学校、社区、农村开展一系列食品安全宣传教育活动。
三是整合资源，加强食品安全综合整治。由食安办牵头，形成“工商、质监、*卫生、食药监、公安”等部门组成的综合执法力量，严厉打击违法行为。开展各种特殊的冶金工作。
偏激
为深入学习贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，宣传食品安全科学知识，进一步增强食品生产经营者诚信经营意识，提高消费者的法律意识和自我保护意识，根据《甘州区政府办公室关于转发区食品安全委员会办公室开展食品安全监管工作的通知》(甘区政府办[20xx]118号)精神， 区食品安全委员会办公室组织卫生、工商、质监、农牧、商务、食药监等7个部门，围绕宣传活动主题，突出宣传重点。 这些活动总结如下:1 .精心组织和安排的。
区食品安全委员会办公室制定了甘州区食品安全监管实施方案，并向区政府相关领导作了专题汇报。区政府办公室下发《甘州区政府办公室关于批转区食品安全委员会办公室开展食品安全监管工作实施方案的通知》。副区长张宏清召开会议进行安排部署，要求食品安全委员会各成员单位加强协调，密切配合，通过广播、电视、报纸、宣传展板、宣传册等多种形式，精心组织好这次集中整治宣传月活动。各成员单位按照方案要求迅速行动，结合各自职责制定具体方案，明确责任，落实人员，为开展宣传月活动做了充分准备。
二、措施得力，成效显著
(一)开展食品安全宣传周集中宣传活动。
6月13日，市、区食品安全宣传周启动仪式在中心广场举行。区食安办组织卫生、工商、质监、农牧、商务、食药监等7个部门和部分食品生产经营企业、餐饮单位参加了启动仪式和宣传咨询活动，通过横幅、展板、发放宣传资料、现场咨询、实物比对等形式向过往群众宣传食品安全法律法规。活动当天，* * *发放宣传资料7万余份，张贴横幅、海报、展板70幅，咨询服务6000余人次，收到良好效果。
(二)开展多种形式的食品安全宣传活动，营造良好氛围。食品安全委员会各成员单位充分利用各种宣传手段，通过悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印制宣传资料等形式，开展全方位、多角度、广覆盖的宣传，吸引广大人民群众的关注，更大程度地扩大宣传，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。一是利用商场、超市、集贸市场等人口流动大、人员相对集中的特点。，在显著位置张贴《关于严厉打击食品非法添加严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，让消费者和生产经营者在购买、经营、销售、消费食品时明明白白，切实增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信经营意识。
二是走进学校、农村、社区，开展声势浩大的宣传教育活动。通过发放传单、张贴海报、开设宣传栏等方式宣传食品安全知识，引导消费者科学安全消费。
三是开展以《食品安全法》为重点的宣传咨询活动，通过设立宣传咨询台为消费者提供现场法律咨询，增强人民群众的法律意识和监督意识。
(三)部门协作，开展集中整治宣传活动。
集中整治宣传月期间，区食品安全委员会成员单位抽调人员组成联合检查组，通过现场检查，跟踪报道正反典型案例，广泛宣传整治工作成果，教育食品生产经营者强化守法诚信经营意识。每周围绕食品安全监管的一个环节，对种植养殖、屠宰加工、经营流通、餐饮消费等全过程进行“从农田到餐桌”的集中整治和宣传。赣州电视台专门开设“食品安全监管，我们在行动”栏目，抽调精干力量全程跟踪报道。
1，开展“食品安全监管，农牧局在行动”集中整治宣传活动。
区农牧局以农产品质量安全宣传为重点，对农业投入品和农产品质量安全进行检查，随机抽取20家农药商店和市场摊点进行检查，对购销记录不完善的个别商店提出整改意见，责令其限期整改；同时，对全区无公害农产品生产基地禁用投入品质量安全例行检查，检测农药残留，随机抽取蔬菜样品进行检测，样品合格率为98.5%。集中整治宣传期间，主要宣传了无公害农产品、有机农产品、绿色食品专项整治活动以来，区农牧局采取的整治措施和取得的成效，以及无公害农产品生产基地的建立、对违法使用禁用农药行为的打击和对不合格产品及生产企业的依法查处。
2、开展“食品安全监管，畜牧局在行动”集中整治宣传活动。
区畜牧兽医局着力提升畜产品质量安全。在集中整治宣传月期间，对瘦肉精专项整治以来的情况进行了检查。检查组随机抽查了5家兽药饲料经营场所和1养殖场，重点检查了购销台账、票据、用药记录和管理制度，未发现添加或使用瘦肉精的行为；同时，检查组对生鲜乳质量安全检查、监管和执法情况进行了检查。检查组随机抽取了6个生鲜乳销售点，检查了购销检查记录、生鲜乳运输车辆清洗等情况。检查中未发现添加或使用三聚氰胺等行为。集中整治宣传期内，区畜牧兽医局开展鲜奶、饲料市场、兽药残留、水产品专项整治活动以来，严厉打击各类违法行为，维护食品安全所采取的措施和取得的成效。
3、开展“食品安全监管，商务局在行动”集中整治行动。
区商务局重点做好畜禽屠宰食品安全宣传。一是深入屠宰企业、超市、集贸市场检查，检查生猪运输证明、产地检疫证明、免疫耳标、生猪收购台账、屠宰场卫生防疫消毒、检疫人员到岗情况、市场内猪肉是否有“两证两章”证明以及超市、集贸市场畜产品台账制度落实情况。二是对酒类商品批发企业和零售商户进行检查，重点检查企业(商户)经营资质、进货方式、进货渠道、酒类流通随附单的使用和要求、是否在店铺显著位置悬挂“不得向未成年人出售酒类商品”提示牌和酒类商品零售登记证等。三是对“千村万村工程”农家店进行了全面检查，重点检查了购物环境、商品配送、进货渠道、购销账目等。检查中，对个别卫生差、购销台账记录不及时的店铺下发了整改通知书，责令限期整改。期间，* * *检查屠宰企业3家，肉类零售企业56家，酒类经营企业78家，查处违法违规行为8起，其中责令限期整改5起，处罚3起。集中整治宣传期间，重点展示了区商务局开展畜禽屠宰食品安全整治活动以来所采取的措施和取得的成效。
4、开展“食品安全监管，质监局在行动”集中整治宣传活动。
以生产环节食品安全宣传为重点，区质监局检查了打击滥用食品添加剂和非法添加非食用物质活动，以及食品生产加工应具备的环境条件和相应的卫生条件，重点检查了食品添加剂采购和使用台账，核实了食品添加剂的真实性。
活动期间，共检查食品生产企业6家、食品加工小作坊18家，关闭食品加工小作坊9家，其中督促豆腐加工作坊6家搬迁至豆制品生产基地，查封生产许可证到期后继续生产的企业1家。宣传活动中，重点宣传了区质监局打击食品生产黑窝点和小作坊、打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的措施，在农村、城乡结合部等食品安全隐患突出的重点地区开展专项检查和抽查，维护食品安全。
5、开展“食品安全监管，工商局在行动”集中整治宣传活动。
区工商局以促进流通环节食品安全为重点，对食品从批发到零售的拿证拿票情况进行检查。据检查，“一票通”台账执行覆盖率达100%，检查组对部分“一票通”台账记录不完整、不规范的经营户当场提出整改意见，要求经营者完整准确填写购销记录，严把食品进货关。对全区大中型超市、农村、城乡结合部、食品批发零售市场、校园周边等45家食品经营户和2家批发市场经销的肉、奶、豆、蛋及其制品、蔬菜水果、食用油、畜禽产品等食品进行了检测，发挥了食品快速检测盒的作用。检测了两批食品，未发现销售过期发霉食品、“三无”食品、制售假冒伪劣食品等违法行为。集中整治宣传期间强调，开展流通领域食品安全整治工作以来，区工商分局集中开展乳制品、农村食品市场等重点食品专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，依法打击无生产许可证违法生产，采取措施维护食品安全。
6、开展“食品安全监管，食品药品监管在行动”集中整治行动。
美国食品药品监督管理局侧重于促进食品和饮料消费中的食品安全。重点是食品原料的采购和使用，餐具、乳制品、肉制品的消毒。熟肉制品、沙拉等的样品。被检查，并对存在餐饮安全隐患的经营单位发出整改通知书，责令限期整改。在此次集中整治活动中，重点介绍了美国食品药品监督管理局卫生监督所开展食品安全整治活动以来，在甘州区餐饮消费领域食品安全监管方面采取的措施和取得的成效。
活动开展以来，监管部门共出动执法人员650人次，执法车辆98辆次，* * *检查各类食品生产经营企业、小作坊、食品摊贩287户次。检查员工89人，发放宣传资料20余种，5万份。据统计，赣州电视台《今晚我有约》栏目* * *共有28个食品安全节目，赣州新闻食品安全报道长度达到11。通过食品安全的广泛宣传，普及了食品安全科普知识，增强了人民群众的食品安全意识，提高了全区食品安全保障水平，食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规更加深入人心，家喻户晓，逐步形成了全区人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
三、存在的问题
集中整治行动开展以来，区食安委全体成员围绕食品安全做了大量工作，取得了明显成效。全区未发生一起重大食品安全事故。但由于食品安全监管工作量大，不可控因素多，全区食品安全工作仍存在不少问题。
(一)食品安全法律意识有待提高。负有食品安全责任的生产经营者食品安全意识不够强，没有按照制度、规范的要求和标准进行生产经营，特别是一些分散的经营者和食品摊贩，自觉守法、诚信经营的意识不够强，缺乏必要的责任意识。
(2)执法监督力量有待加强。我区食品企业大多小而散，生产季节性明显。各食品安全监管部门在各自的职能范围内都能各司其职，但部门间的协作和联合执法监管力度不够，整体合力不强，特别是对偏远农村地区的食品安全监管。
(3)食品安全检测体系有待完善。我区现有的食品安全检测设备不能满足食品安全监管的需要。没有食品添加剂检测仪器和瘦肉精检测设备，没有单独建立农产品质量安全检验检测站，缺乏能操作高精度检测检测仪器的技术人员，给食品安全监测监管工作的开展造成了极大的不便。
四、下一步工作计划
今后，我区将按照整改工作的目标任务，进一步加大监管力度。
要努力完善监管机制，推动全区食品安全监管再上新台阶。
(一)建立食品安全长效机制。采取日常监管与专项整治相结合的方式，以行政许可、强制认证等方式整合执法力量，加强对重点行业和领域的定期检查和监管。督促各职能部门集中人力、物力、财力，围绕重点行业和领域做好联合执法，将持续违规企业列入黑名单，继续实施重点整治，真正建立起横向纵向的监管网络。
(2)加快信用体系建设。在做好蔬菜、肉类、餐饮等行业食品安全信用体系建设试点工作的基础上，总结经验，制定食品安全监管信息发布管理制度，力争用两年时间在全区全面建立食品安全信用体系，实现信息互联互通、资源共享。
(3)进一步加强舆论宣传。继续加大宣传力度，通过电视、广播、网络等媒体及时公布制假售假失信企业“黑名单”，让人民群众放心消费。建立健全食品安全信息发布制度，定期发布食品安全信息，保障人民群众的知情权和监督权；加强食品安全相关法律法规宣传，引导消费者增强安全意识和防范意识，提高自我保护能力；进一步完善举报投诉制度，动员全社会力量积极参与食品安全工作，有效推动食品安全工作深入开展，保障人民群众生命财产安全。