采购部的工作计划切实可行
采购部实际工作计划1
20__年是不平凡的一年，包括年初的冰雪灾害，5.12四川地震，年末的金融危机。这些重大事件给我国造成了巨大损失，严重影响了我国经济。所以我们村也面临着很大的考验。面对重重困难，我们村全体工作人员在领导的正确指导下齐心协力，齐心协力，终于圆满完成了全年的工作任务。但在公司领导的指导和支持下，在各部门的配合下，采购部顺利完成了全年的各项采购任务。现在简单总结一下我们部门过去一年的工作。
一、主要工作和实践:
1，围绕控制成本，货比三家，保证所购商品价廉物美。
为了最大限度的降低酒店的运营成本，实现优质低价，该部门在日常工作中坚持对餐饮部需要的原材料进行半月一次的市场调查和定价，对价格波动较大的原材料及时进行调整。同时，该部门严格按照酒店标准对所有入库物料进行验收并做好质量记录，以便及时退换不合格产品，有效降低酒店运营成本；
其次，餐饮部的沙发选择和整个酒店的固定资产采购，部门坚持横向考察的原则，照顾生意而不是价格，保证采购的商品物美价廉；同时坚持货比三家，特别是在餐饮部的原材料供应上，保证了采购材料质量的稳定性。
2.想尽一切办法降低酒店运营成本。
一是与餐饮、客房部合作完成部分供应商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供应模式，也对餐饮部配菜供应实行竞争模式，进一步降低部门成本，提高供应质量；二是一劳永逸地调整房间价格；
第三，为了进一步提高礼品店的管理能力，部门和礼品店管理人员购买了近100套新泳衣。
3.进一步加强对供应商的管理。
我们部门对供应商的管理一直很严格，一直强调他们要把酒店的利益放在第一位，注重日常送货的质量，谁供货谁负责。其次，我部每天派专人到受理处，严格监督商品质量和货源。如果发现腐烂发霉的劣质物质，我们部门拒绝入库。今年以来，我村未发现因原料等问题引发的餐饮产品投诉，也未影响酒店经营。
4.加强部门沟通，提高采购效率。
今年，我部根据酒店提出的品牌和品质要求，全面提升了部门形象和服务质量。积极支持前台的运作，对他们需要的物资提供上门服务，采购前积极询问他们的建议和要求，但要及时采购并通知他们领取。这样既征求了用户的意见，又防止了盲目采购和二次采购，提高了采购效率。
5.收集采购信息以提高业务水平。
要做好酒店采购，必须要有关于采购的业务知识，比如一些商品的市场走势，缺货，议价技巧，一些物品，原材料的产地，价格，型号等。这就需要我们在平时的采购中不断的积累、丰富和提高。经过一年多的努力。我们部门取得了一些成绩，但离酒店要求还有一些差距和不足，需要我们不断总结经验，开拓创新，以新的姿态和更高的要求扎实做好采购工作。展望20年，我们充满信心和豪情，采购部的工作一定会做得更好。
二、存在的缺点:
在酒店领导和部门领导的指导下，采购部完成了酒店和部门布置的所有采购任务，但仍存在很多不足，离酒店、部门领导和一线部门的要求还有一定差距，需要进一步改进，主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中，缺乏强有力的计划性，没有全面系统地安排采购计划，有时会导致采购凌乱、健忘；
二是二线服务一线的意识有待进一步提高；
三是对如何开辟和引进特色原料的渠道和思路不够，未能为一线部门提供更多有用的信息和原料；
四是学习意识不强，综合素质有待进一步提高；
三、20__年工作计划:
20 _ _ _年，本部门将重点对2008年工作中存在的问题进行整改，加强学习，牢固树立后台围着前台转，二线围着一线转的思想，积极沟通，勤于调查，严于把关，努力做好采购保障和质量监督工作，确保酒店管理工作正常有序开展。
在20__年的工作中，我部要虚心向其他部门学习工作和管理经验，学习好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高业务素质和管理水平。使你的综合素质有一个新的提高。要进一步加强敬业精神，增强责任感，提高完成工作的水平。同时，我部门希望公司各部门拿出新的令人惊喜的方法，不断降低成本，提高效率，继续大胆尝试，取其精华，改其不足。为公司在新的一年里工作再上新台阶，更上一层楼贡献自己的力量。
采购部实际工作计划2
第一，商品采购渠道问题
1，指定供应商
加强对指定供应商的商品、价格和质量监管，提高供应商供货质量，加强食品卫生和保质期检查，确保食品卫生安全。
2.零售店采购
所有零点食品购买都需要商家出具质量检疫证明，其他购买物品需要保修卡和发票。积极配合财务部门完善会计核算，确保能随时通过工商防疫和动物检验部门的检查。
3、主要_肉制品采购
做好每年一次_ _ _肉的采购，跟踪库存。及时反馈给总经理办公室，制定周密详细的采购计划，并及时与_ _肉类供应商保持联系。把握全国_ _肉价。保证采购的肉类质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我酒店肉类品质在餐饮行业的领先地位。
二、关于新产品的发现和采购计划
主要是通过每天一次的市场调查，当天市场上出现的少量新菜都是询价后购买，并通知一楼和二楼的厨师开发新品。每周一有两名厨师去市场调研，通过调研监督采购工作，提出更多有价值的建议。
第三，买方管理制度
1，加强对_年_月_日购买者商品质量和价格的监督管理；尽最大努力提高在_ _ _发货的海鲜的存活率，提高在_ _ _频繁发货的调味料和冷冻品的质量，确保不变质、不过期，提高进驻_ _ _的采购员的工作效率。
2.采购店内所需商品，合理安排采购时间，保证工作有条不紊。第一时间回购需要及时购买的商品。
3.与财务和仓库合作，掌握库存商品的数量，不采购不必要的物品，保证酒店现金流的畅通。
采购部实际工作计划3
首先，ISO的实施过于正式
很多人把ISO当成一种应对，认为只要拿到证书就万事大吉了。事实上，这是一个极端的想法，ISO是一个持续改进的质量管理体系的有效性，以满足客户的需求。以前有很多书面的质量手册、程序文件、作业指导书，但大部分只是流于形式，没有真正落实。并且大部分文件不适合公司现状，没有得到有效利用。导致产品溯源没有依据，后续异常情况没有相应的应急措施，形成恶性循环。针对这些现象，只有从根本上解决，才能真正落实ISO，充分发挥其有效功能。首先，要让公司的全体员工都明白ISO的精神，这样公司的一切运作才有所依据，才能真正落到实处。
2.20__年，管理层未能制定有效的、可测量的质量目标。
工作和生活一样，都会朝着一个方向进行，最终达到某个目标。正如管理的目标是人，管理的目的是事。在过去的一年中，每个部门对自己部门的绩效都不清楚，无法验证是否达到公司要求的水平，更谈不上改进措施。在接下来的工作中，各部门要制定更加合理有效的目标，定期用数据进行统计，看是否达到甚至超额完成目标，并对未完成的部分提出原因分析、处理对策和预防措施。
三是计划执行不力，造成等待浪费。
因原料供应中断、运转不平衡、生产计划不当而无事可做的等待称为等待浪费。生产线上不同品种之间的切换没有提前做好充分准备，必然导致等待的浪费；每天的工作量变化太大，有时候很忙，有时候人和设备很闲；上游工序出了问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线存在的作息不均也是等待浪费的重要原因。
第四，材料没有得到有效管理
原材料一直没有得到很好的控制，经常没有单领、补货、入库就直接拿走。
库存账卡不符，材料确认不准确，采购的材料不采购，采购了很多不该用的材料，恶性循环。导致库存积压和生产脱节。严重影响生产进度，增加过多呆滞品，给库存管理带来很大麻烦。但最近一两个月严格要求所有领料补货必须以领料(补货)单为准，按产品出货管理程序办理。并且严格按照陈老师的要求，物料的购买和生产调度都由销售和生产来执行。通过以上改进，在不减少销售情况下，11月份采购金额大幅减少1万元。可见，库存材料的控制对公司的资金流起着决定性的作用。
五、闹得太多。
过多的制造，过早的制造，提前用完了生产成本，失去了持续改进的机会。由于硬件部门的间歇性闲置，为了在不中断生产的情况下不浪费产能，增加了在制品，缩短了产品周期，放大了空间，也增加了搬运和堆积的浪费，带来了巨大的库存。
六、管理不当
往往在问题发生后，管理者会采取相应的对策来补救额外的浪费。这些问题都是事前管理不到位造成的。科学管理要有相当的预见性和合理的规划，在事物推进的过程中加强管理、控制和反馈，这样才能大大减少管理浪费的发生。
七、内外沟通有待加强。
每个办公区域都要充满温馨和谐的氛围，才会有好的工作心情。然而，公司里的一些员工经常生气和粗鲁。造成对同事、员工、供应商的不尊重。工作之前，大家都是平等的，为什么不建立在平等互助的基础上。
八、5S实施不到位造成的危害。
序列号浪费代表伤害。
1成员仪容不整，有损企业形象和士气，容易危险，难以识别。
2.设备布局不合理，半成品数量多，搬运增加，操作无效。
设备维护不当容易出现故障，增加维修成本，影响质量。
4物品容易随意混搭，找起来费时，容易变得索然无味。
5 .通路不畅，操作不畅，容易发生危险，加大处理力度。
建议的改进措施:
一是推行了ISO体系，成立了ISO专责小组，督促各项工作按流程办理，完善公司制度。其具体项目如下
2.在11月的管理评审会议上，对_ _ _各部门的质量目标进行了相应的讨论，董事长制定了更加合理有效的可测量的质量目标。希望各部门能严格执行，按要求做好相应的统计和对策，并持续改进，以提升公司效益，降低产品成本。其质量目标如下
第三，提前规划是每个部门不可或缺的一部分。比如生产调度前，需要提前确定是否有足够的人、机、料、法、环境来满足生产需要。有了事先的周密计划，生产线上相应的停工时间和作息不均的现象就会减少。
四、有了好的计划，严格按计划执行，并协调异常情况，遵循P-D-C-A过程方法，对每项工作的改进起着决定性的作用。
5.建立合理的常规物料安全库存，尽量避免人为生产过多不合适的物料，造成公司成本浪费。
六、ISO有八项管理原则。如果灵活运用，应该在事前预防方面起到非常重要的作用。每项工作都必须是团队的参与，因此需要有效地运用以下原则:
a)以顾客为中心的组织:满足顾客需求，努力超越顾客期望。
b)领导:领导的目的是确保整个系统的目标能够充分实现，使员工能够充分参与实现设定的目标。
c)全员参与:整个系统的成功取决于公司的所有员工。只有每个人都充分参与，所有员工才能给公司带来效益。
d)系统化管理方法:为实现目标，有利于提高各部门的有效性和效率。
e)过程方法:这是一种循环模式。任何工作都需要经过适当的规划，然后严格执行，以确认最终的执行效果是否达到预期目标，从而做出相应的修正。
f)持续改进:目前在公司从事的每一项工作中，都需要努力不断纠正之前不恰当的方法，从而找到更有效的方法，使工作绩效再上一个台阶。
g)基于事实的决策方法:以数据的方式收集相应的信息，根据数据来源做出分析和对策。
h)互惠互利的供应商关系:公司与供应商之间保持互助互利的关系，可以加强双方更好的沟通，质量、交货和价格可以得到更有利的控制。
七。加强5S实施管理，重视5S管理，对产品质量、效率、安全、减少浪费、员工士气都非常重要，还能提升企业形象。
采购部实际工作计划4
一是进一步发挥中央职能作用，扩大政府集中采购规模和范围。
(一)继续扩大政府集中采购覆盖面，扩大政府集中采购规模。一是积极配合省财政厅编制省级政府采购预算和政府采购计划，确保纳入政府采购预算和政府采购计划的一般政府采购项目通过该中心依法组织实施，实现资源尽其用，力争采购规模比上年增长20%以上；二是积极配合省财政厅及时调整政府集中采购目录，扩大政府集中采购项目范围，增加品种，增强执行政府集中采购目录的可操作性和严肃性。
(二)扩大货物供应协议采购和服务采购范围。一是完善现行协议供货管理办法，将协议供货采购范围扩大到部分公务用车和办公家具；组织实施第二阶段货物协议的供应和采购。二是会同省财政厅将服务定点采购范围扩大到出差、住宿、会议、培训等项目；探索推行工程监理、信息系统集成监理等定点服务采购。三是推动与沈阳及周边城市建立统一的协议供货市场和定点服务采购市场，实现区域采购成果共享，提高政府集中采购规模效益。
(3)扩大工程采购项目的规模和范围。一是会同省财政厅深入推进修缮、装饰工程、系统集成、网络工程等各类工程项目政府集中采购；二是配合省财政厅积极探索实施财政资金投资的基本建设项目政府集中采购，在现行项目建设管理体制和实施办法框架内寻求突破口，在项目监管、项目设计方案选择、材料设备采购等方面取得突破，推进项目政府集中采购。
第二，完善制度，夯实工作基础。
(一)制定和完善各类标准化模式的基本业态，加强内部管理制度的完善和执行。一是建立定期检查考核制度，加强中心内部各项管理制度的落实；根据中心的实际运行情况，及时制定和完善相关管理制度。二是发布了《辽宁省政府采购中心采购文件范本基本格式》、《辽宁省政府采购中心货物采购项目需求实施范本基本格式》、《辽宁省政府采购中心工程采购项目采购单位需提交材料范本基本格式》、《辽宁省政府采购中心开标评标所需文件范本基本格式》、《辽宁省政府采购中心开标评标所需表格范本基本格式》。三是配合省财政厅制定货物、工程和服务政府集中采购合同范本基本格式。四是组织编写政府采购知识问答，编写《辽宁省政府采购中心内部制度汇编(二)》和《政府采购法律法规汇编(二)》，进一步提高中心制度化水平。
(2)加强“辽宁省政府采购管理信息系统”的应用。一是中心内部运行网络化，中心与省政府采购管理办公室在线办公，实现政府采购审批、交易流程、合同备案、信息统计的电子化管理；二是拓展信息系统应用功能，研发采购单位和供应商操作平台，申办中心电子认证系统，试行网上招标采购方式；三是推广应用电子评标系统，探索试行网上招标、投标和评标，确保政府集中采购的公正性、权威性和严肃性。
(3)大力推进“三个数据库”建设。一是建立省级政府集中采购的供应商登记制度，收集供应商基本信息，在此基础上建立中央供应商信息库；二是配合省财政厅进一步完善“辽宁省政府采购评标专家库”，实现“辽宁省政府采购评标专家库”与省发改委“辽宁省评标专家库”联网，整合评标专家资源，实现专家资源共享、动态补充和随机抽取；三是完善现有“省级采购单位信息库”，夯实相关基础工作。
第三，完善工作机制，提高规范运作水平。
(1)完善“四个体系”建设。一是进一步完善采购项目论证制度，制定重大采购项目聘请专家论证暂行办法，完善中心内部采购文件论证制度和直接邀请潜在供应商，推行重大项目采购文件网上公开征求意见方式，切实提高采购文件质量。二是进一步建立和完善服务跟踪评价体系，重点是协议采购货物和定点服务采购。进一步完善供应商承诺制度、价格和服务的管理和监控机制、供应商绩效评价机制；根据货物供应采购和定点服务采购的协议，跟踪执行情况和市场调研，督促中标供应商按协议履行价格和服务承诺。三是进一步完善绩效评价体系，强化中心内部管理，以项目完成时间、采购成功率、供应商查询投诉率、采购项目成本节约率、采购单位满意率、供应商满意率为主要内容的指标评价体系，科学评价各部门工作。四是建立行业联动制度，组建辽宁省政府采购协会，加强行业自律，推进行业标准化，搭建省、市、县(市)、区集中采购机构沟通协调交流平台。
(2)完善中心内部协调、沟通、反馈的工作机制。一是及时发现和解决工作中的矛盾和问题，总结工作中的经验教训；二是完善中央科学民主决策的程序和方法，防止决策的随意性和盲目性；三是继续巩固中心周工作计划和半月采购项目完成情况动态分析报告，提高工作质量和效率。
(三)继续坚持和完善中心与省财政厅定期联席会议制度。针对实际工作中存在的问题及时沟通，达成* * *认识，进一步改进和完善工作。同时，中心与省政府采购管理办公室分别指定专人建立定期沟通机制，实现政策、统计数据等信息的及时享受。
第四，发挥政府采购政策的功能，促进经济发展
(一)积极配合省财政厅等有关部门研究制定相关政策，认真落实节能产品和绿色环保产品政府采购实施办法，促进环境保护，建设节约型社会和节约型政府，实现可持续发展；二是研究制定支持我省中小企业发展的政策措施，为我省中小企业参与政府采购竞争提供机会，增加中标数量，扩大就业机会和渠道；三是研究制定支持政府采购自主创新产品的政策措施和具体操作办法，提升我省企业的国内国际竞争力；第四，研究制定通过政府采购保护国家安全的政策措施，不断扩大国内货物和服务的采购规模。
(二)在采购文件、评标方法、采购合同等方面不符合政府集中采购政策目标的。在政府集中采购中，充分发挥政府集中采购的政策功能和示范效应，努力构建优先采购节能环保和具有自主知识产权产品、鼓励我省企业自主创新的采购环境。一是在办公用品、汽车等采购项目实施过程中，优先采购节能环保的国有品牌产品。二是自觉采购政府采购的自主创新产品目录中的产品；对省科技厅认定的自主创新产品实行首购政策；对网络设备、网络安全、无线局域网等具有自主创新和我国自主知识产权的产品给予优惠待遇。三是在工程项目招标过程中，优先选择节能工程设计方案，尽可能采购节能环保的建筑材料和配套设施设备。
采购部实际工作计划5
1，完善制度，明确职责，按章办事。
20__年，通过组织采购管理策略和公司质量管理体系文件的学习，版本变更后完善了更具操作性的采购管理体系。系统清晰，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。
2.公开、公正、透明，实现公开招标。
采购部根据项目部和建设单位上报的采购计划进行公开招标。投标单位不止三家，有的多达十家。总工办、工程部、审计部、采购部都全程参与招标讨论质量和价格，增加阳光采购的透明度，真正降低成本，保护公司利益。
3.采购效益得到全面强调。
全面实施公开透明的阳光采购策略后，可为公司节约采购资金，有效降低材料设备采购成本。
4.完善监督机制。
做好价格和技术规范的职能分离。价格必须经过采购供应部门和审计部门，技术必须经过工程部和总工程师办公室，形成制衡的工作机制。建立材料价格信息库和材料价格监督机制，提高采购人员的素质和专业水平，保证货比三家，采购质优价廉的材料，降低施工成本，提高采购效率，增加企业利润。