本地蜂蜜和国外蜂蜜有什么区别?
土蜂蜜和洋蜂蜜的区别;
1,外国蜜蜂的桶是移动的,养蜂人总是把桶放在有片片花的地方,是一种纯粹的花蜜,而中国蜜蜂的桶是固定的,特别是胡平山是自然保护区,植被茂盛,有很多优质的蜜源植物,包括中草药。蜂蜜加中草药的保健效果最好,而纯花蜜的营养远不及百花。
2,洋蜜这么便宜,是因为一年可以喝很多次,有很多洋蜜就跟水一样,有的洋蜜半个月喝一次,而且洋蜜比土蜂蜜轻很多。
扩展数据:
选购蜂蜜的注意事项:
1,看外观
真蜂蜜透光性强。蜂蜜在常温下是透明、半透明、粘稠的液体,低温时可发生结晶。劣质蜂蜜混有杂质,如死蜜蜂、幼虫、蜡屑和其他杂质。如果有结晶或半结晶蜂蜜,取少许沉淀。
用手捏,会变成粘稠的液体,说明葡萄糖晶体属于真蜂蜜;混有白糖的假蜂蜜沉淀物很硬,筷子插不进去,用手捻也不会融化。
2.闻一闻
真正的蜂蜜在收获后几个月能散发出独特的蜂蜜香味,浓郁持久,打开就能闻到;或者在手心放一点蜂蜜,搓一搓闻一下,气味是否正常,是否与蜂蜜标签名称一致,有无异味。
3.注意它的颜色
蜂蜜呈白色、淡黄色、琥珀色、红褐色等。新蜂蜜又轻又透明。可信度70%。理由:中国幅员辽阔,资源丰富,有数十种颜色、形状各异的蜜腺。不是所有的新蜜腺都是透明的,但荞麦花蜜是模糊不透明的。
4品尝一下。
蜂蜜清爽甘甜,绝不刺喉。取少许蜂蜜放入口中,用舌头和上颚反复摩擦,品尝味道,分辨蜂蜜味道,检查有无异味(如油味、酸发酵味、咸味、苦味等。).