厨师技术股占20% ,炒菜还拿工资吗

要拿。

入了技术股还拿工资，技术股也属于股份，有股份赚钱是可以分红。而来上班做技术，属于雇佣关系，那就要领工资。

以技术入股是干股。技术入股是以技术人员的知识或知识产权、技术诀窍、设备、工厂厂房等作为资本股份，投入合资经营或联营企业，从而取得该企业的股份权的一种行为。技术入股和资本入股一样享有按股份比例对企业所有权和按股分红的权利。