公司食堂办理卫生许可证需要哪些证件？

1.生产经营场所平面图，标明比例尺(比例为1: 100)、室内功能用房和基本要素(面积、名称、设施名称和数量)，可用手绘或电脑绘制。

2.生产经营场所使用证明(房屋产权证、租赁协议)；

3、法定代表人或负责人资格证明(董事会决议、公司章程或任职文件)；

4.生产经营场所的地址和朝向示意图:应当标明方向、街道名称、生产经营场所的位置与周围建筑物、相邻单位的关系；

5.法人或负责人的培训证明；

6、产品配方、生产工艺流程图及说明、产品包装材料、标签、说明书样本；

7.产品或试生产样品的卫生检验报告(县级以上卫生行政部门取得的年检报告)和产品执行标准(含企业标准)；

8、企业卫生管理组织和制度资料；

9.实验室设置(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证书)和可检测项目(每批次、每天数的留验检测指标和检测项目)；

10.卫生许可证申请书:申请单位名称应注明全称或法定简称，并加盖公章(与营业执照申请单位名称相同，个人不加盖公章)。单位地址、使用面积、卫生设施等应根据实际情况详细填写，拟许可项目的生产经营范围、种类等应填写，空格内填写“无”字；

11.建设项目卫生审查申请书:在“项目类别”一栏中填写新建、改建、扩建或续建，在空白处填写“无”；

12，委托加工食品还需提交委托加工合同和委托加工企业卫生许可证，委托加工企业卫生许可证项目应包含与委托加工产品工艺相同的新产品；

13、生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料:

(1)制定学生营养餐的依据和标准；

(2)学生营养餐的合理营养信息:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算数据，根据营养成分计算的配料编制食谱；

(3)合理烹饪和防止营养流失的措施；

(四)保证学生营养餐卫生安全的管理措施和食品留样制度；

(五)生产经营学生营养餐的送餐企业应当提供企业标准，食品包装应当标明厂名、厂址、主要营养素最低含量、包装时间和食品保质期；

(6)营养工作人员信息(营养师资格证)；

14.申请人在工商行政管理部门取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》复印件；

15、卫生行政部门认为必要的其他信息。

批准

“地方人民政府卫生行政部门应当遵守本办法，向食品生产经营者发放卫生许可证。”“食品添加剂、保健食品、新资源食品生产企业的生产活动卫生许可证由省级卫生行政部门颁发。”

2009年6月1日，《食品安全法》停止发放卫生许可证，取而代之的是《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》、《食品生产许可证》。

备注:由于《食品卫生许可管理办法》已失效，2009年《中华人民共和国食品安全法》实施的食品卫生许可被《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》取代。

2015 10 1新《中华人民共和国食品安全法》修订版进一步改革。食品生产企业需要取得食品生产许可证，食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

扩展数据:

食品卫生许可证

在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品摊贩必须取得卫生许可证后，才能向工商行政管理部门申请登记或变更登记。卫生许可证的发放管理办法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定。

发放卫生许可证的对象包括供人类消费或饮用的各种成品和原料，以及传统上既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。

可以适用卫生许可证的行为包括所有事物的生产(不包括种植和养殖)、收集、购买、加工、储存、运输、展示、供应和销售。卫生许可证的使用者包括所有从事食品生产经营的单位或个人，包括职工食堂和食品摊贩。

参考资料:

百度百科-卫生许可证