丙决定单独聘请小张为合伙经理是否违法？为什么？

根据查询的相关信息，显示:是。因为聘请小张担任合伙企业经理是企业的一项重大业务，所以在聘用前要经过全体合伙人讨论同意。根据《中华人民共和国合伙企业法》第三十一条，合伙企业的下列事项，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意:

1.变更合伙企业名称。

2.变更合伙企业的经营范围和主要经营场所的位置。

3.处分合伙企业的房地产。

4.转让或者处分合伙企业的知识产权和其他财产权利。

5.以合伙名义为他人提供担保。

6.聘用合伙人以外的人担任合伙企业的管理人员。