食品知识产权的转化

专项资助项目150多项，总计1742多万元。

其中食品行业18项目入选，涉及食品、食用油、肉类、水产、茶业、检测等领域。

据了解，今年4月，广东省企业科技特派员项目开始申报。

根据项目通知，企业发布技术需求有7个条件，包括已入驻省级科技企业孵化器、众创空间、大学科技园的初创科技型企业；有创新需求的传统工业企业；海外高层次科技人才注册的企业；行业协会和专业技术机构等。

在技术要求方面，分为产品创新与技术攻关、行业关键技术突破、技术改造与转型升级、重大技术装备首台(套)研发、研发平台建设、高端创新管理、工业设计等六大类。

其中，产品创新和技术研究主要围绕企业生产和新产品研发中的技术核心问题，制定有针对性的技术解决方案，开展关键核心技术研究，开发一批具有科技含量的创新产品，提升企业产品竞争力。

对于技术改造和转型升级类，重点是围绕省内传统产业转型升级的需求，对各类传统产业进行技术改造和新技术、新设备、新材料的研发。

首台(套)重大技术装备的研发主要集中在具有自主知识产权的首台、首套技术装备的研发，包括成套设备、成套设备及核心部件、控制系统等。

广东省企业科技特派员项目的申报，企业发布技术需求后，经过企业科技特派员入库、公示对接、派驻管理、资助方式和标准、评价激励、监督管理。

近日，广东省科技厅公布了2020年广东省企业科技特派员专项资助项目(第一批)150余项，共计1742万余元。

其中食品行业18项目入选，涉及食品、食用油、肉类、水产、检测等领域。

笔者了解到，食品工业领域入选的18项目包括:食品用蛋白pickering乳液制备工艺优化及其应用；热压花生油特征香气分析及工业浓缩回加技术研究:肉类提取物的制备及相关调味品的开发；鱼肉脆化功能添加剂和预混料的研究与开发:无人智能水产养殖关键技术开发；并用罗非鱼胶原蛋白加工下脚料。

可以说，入选的应用项目无疑将对相关企业的科技创新和研发给予资金、技术和人才支持。

但必须如实申报，省科技厅将定期对专项经费进行抽查和检查，并接受社会举报。

对弄虚作假、骗取财政资金的单位和个人，将不予发放或追回已发放的财政资金，并纳入严重失信记录名单进行联合惩戒，五年内不再受理其相关财政补贴申请。情节严重的，将依法追究其法律责任。