沈铁的一些火车允许农民摆摊。如何保证所售产品的安全性？

如何保证所售产品的安全性？我觉得我觉得首先是商家形成一种意识，然后食品检疫部门要加强对大排档的检查，工商部门也要加强对地摊商品的抽检和溯源追踪。

从吉林通化开往辽宁丹东的4318次列车，这几天在列车上摆摊，沿线村民在车厢里摆摊卖自己种的香菇、山楂皮、蕨菜、自制蜂蜜等山货。对此，有网友表示，这是亲民的，可以在部分列车推广。？有网友说，？好主意！公交车上听花生饮料矿泉水听腻了。看到山货，就会想买。？如何保证所售产品的安全性？

每个产品都应该有一个二维码可以追溯:现在每个人都有一部智能手机。普通消费者用手机扫描商品上的二维码，两三秒钟就能识别商品真伪，不用频繁打电话发短信验证商品真伪，只需要轻轻一扫，就能瞬间识别生产过程、目的地、批次、生产厂家、生产日期等生产、物流、路线信息。

所以，这样一来，不仅消费者可以放心购买，商家在购买时也可以轻松辨别商品的真伪。

如何避免买到假货:30元的阿迪、耐克、古驰就算了，不要心存侥幸。商家也要注意，如果被告侵权，确实得不偿失。所以商家在摆摊之前，一定要把知识产权考虑进去，避免不必要的麻烦和严重的后果。

食品检疫部门要加强巡查和摊点食品检验，确保消费者的食品供应安全。

工商部门也要加强对地摊商品的抽检和追溯，坚决打击假冒产品。

我们消费者要注意:1，尽量选择有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》的餐饮服务单位。

2.吃的时候注意分辨食物是否变质，是否有异物杂物。

3.不要选择在街边的无证大排档吃饭。

4.目前，疫情尚未完全消除。要时刻注意日常卫生防疫，戴好口罩，搞好卫生。

综上所述，摊贩既能保证所售产品的安全性，让消费者放心大胆地食用和使用，也能给饭后休闲娱乐的人们一个好去处，缓解工作压力，为忙碌的生活增添一丝生活气息。