大葱的批发价比上月上涨了50%以上。已经达到多少了?
农业农村部数据显示,65438年2月5日全国大葱批发价为7.07元/公斤,较一个月前上涨59.59%,较今年4月2.65438元/公斤的价格涨幅高达233.49%。
在北京通州区的一家大型超市,大葱的价格已经到了4.69元/斤,如果去掉一些葱叶,就是5.99元/斤;而有些包装的小葱要11.9元,接近6元。
农业农村部蔬菜市场分析预警小组首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员张静表示,大葱批发价格已经达到近四年来的最高水平。
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大葱价格高的原因
大葱之所以价格这么高,也是因为北方地区有冬前储存大葱的习惯,尤其是山东、河北、河南,几乎家家户户都储存大葱,所以目前市场对大葱的需求越来越大。但由于市场上大葱供应量减少,价格也比去年涨了几倍。主要在中国的山东和河南地区,由于今年6月至7月这两个地区的洪水,许多种植大葱的农民也遇到了这种情况。
大葱涨价的主要原因是今年的气候因素。2020年,中国多地发生洪涝灾害。即使中西部地区连年比较干旱,但今年雨水非常充沛。
与去年相比,今年大葱种植面积整体减少,主要是因为去年价格较低。记得去年大葱价格跌到0.4~0.5金苑,出现滞销行情,所以今年农民种植大葱的积极性减弱,很多种植户放弃种植大葱,导致种植面积减少。今年大葱种植面积小,市场上的供应量也会减少,而需求量不会减少,导致大葱价格一路上涨。