宿迁有什么特产？

宿迁特产一:泗洪大枣

泗洪大枣果实椭圆形，平均单果重约50克，最大果重65克，是我国已知所有品种中最大的。果皮厚红，肉脆，汁多，味甜，核小。作为明清时期的贡品皇帝，又称霸王枣，所谓“霸王”有两个原因。第一，大，甜，质量高。第二，相传西楚霸王项羽喜欢吃这种枣，故名“霸王枣”。泗洪大枣是江苏省名、特、优水果，是具有自主知识产权的地方优良品种。

宿迁特产二:宿迁水晶山楂饼

宿迁水晶山楂糕是玫瑰色的，晶莹透亮，透过报纸上的饼体可以看到文字，就像一颗红色的水晶。口感细腻，酸甜可口。戴在手上，好像有弹性。具有开胃消食、活血化瘀的功效，对心血管疾病也有一定疗效。相传2000年，宿迁人为纪念西楚霸王项羽而创制，原名“霸王饼”。

宿迁特色专业3:洋河大学

洋河大曲由江苏省泗阳县洋河酒厂生产。它曾被列为中国八大名酒之一，已有300多年的历史。“甜、软、净、香”是洋河大曲的特点。

宿迁特产4:贵人绿豆糕

贵人绿豆糕是江苏省宿迁市泗洪县贵人镇的特产。贵人绿豆糕是经过泡豆、搓豆、杀沫、磨糊、滴炒五道工序制成的。其特点是外观金黄，透明，豆味纯正。不要小看这个小豆饼。集煎、炒、炖、炖、烧于一体。既可以当主食，也可以当菜。

宿迁特产五:鑫源羊肉

传说乾隆皇帝下江南时，经过京杭大运河泗阳县新源镇三岔河口。中午，他即兴下船，四处张望。一幅“风吹草动见牛羊”的画面让他心旷神怡，决定在这里“吃”一顿。当地官员请这位著名的厨师做了一道美味的当地山羊肉。乾隆皇帝品尝后欣喜若狂，脱口而出:“这是人间美味，仁和羊肉天下第一。”