转基因大米为什么不能吃？

转基因水稻是通过人工改变水稻的基因，使其具有更好的性状而生产的一种水稻。一般不标注的话很难分辨。

可能是基于耐涝、抗旱、抗虫等对人体无害的性质，也可能是增加了大米中蛋白质的含量，对人有益。

总之，对转基因食品的担心是不必要的。它们基本上是可以安全食用的，其中很大一部分对人体健康有好处。

65438-0998年，英国一位教授的研究表明，幼鼠食用转基因土豆后，内脏和免疫系统会受到损伤，引起了人们对转基因食品的担忧。生物的构成非常复杂，现代科技很难全部了解。食物能不能吃，主要靠实践+时间来检验。

大米小麦都可以吃，这也是长期实践得来的。改变基因实际上会产生一种新的有机体。是否有害健康，很难下结论。因为基因变化很小，经过测试，只能说不太可能对健康有害，但是谁也不能保证一定没事！！

中国还没有实行“转基因食品”标志，所以很难判断哪些食品是转基因的。现在常见的转基因食品主要是一些大豆和加工品。