黄啸做了“比较两种材料的隔热性能”的实验。他拿泡沫①和卫生纸②做保温材料，还有两个一模一样的温度计。

实验(1)通过水温的变化来展示保温材料的保温性能，水量对其温度随时间的变化也有影响，其他条件相同的情况下，水质越大，温度下降越慢。所以比较材料的保温性能，需要控制同样的水质。

(2)根据水温随时间变化的图像，当水周围的保温材料为泡沫塑料时，其温度下降缓慢，因此泡沫塑料的保温性能较好。

答:(1)控制变量法中还要注意水质；

(2)①材料具有良好的隔热性能。