买卖合同可以限制卖方的知识产权吗?

当然可以。

但知识产权的具体事项需要在合同中明确规定,只能对合同中约定的具体事项的知识产权进行限制。

知识产权是基于创造性成果和工商标志合法产生的权利的总称。三种主要的知识产权是版权、专利权和商标权,其中专利权和商标权也统称为工业产权。