求调查报告,有个大概就行了。
近年来,国家加强了对食品药品质量安全的监管,对食品的生产、加工和包装技术提出了新的要求。一批食品生产企业投入包装设备的技术改造和生产工艺的创新,在一定程度上提高了我国食品工业的水平和市场竞争力。食品机械行业在中国发展迅速,行业内有很多规模大、盈利的龙头企业。
虽然我国食品包装装卸的技术水平有所提高,很多产品能跟上国际水平,但与发达国家相比,仍明显处于弱势,存在创新不完善、投入不足、技术水平相对较低等问题。我国食品机械行业起步较晚,缺乏适合技术发展和市场需求的科研手段和设施,技术资源十分分散,导致我国食品机械行业技术创新能力不足;在产品投入方面,根据国外食品机械行业的成功经验,当研发投入占销售额的1%时,企业难以生存,占2%时勉强能维持,占5%时才有竞争力,而我国食品包装设备企业的平均水平不到1%。从技术水平上看,我国食品机械行业充斥着成本低、技术落后、易于制造的食品机械产品,大量低水平的重复产品阻碍了整个行业的发展进程和创新步伐。
坚持自主创新,更加注重创造
我国食品机械行业起步较晚,虽然发展速度高于食品行业,但仍远远不能满足需要。重大关键技术引进消化吸收再创新。我们现在的技术大部分还是抄袭国外的,真正自主研发的只有5%-10%。在引进、消化吸收、再创新的同时,结合我国的工业基础、国人对食物的偏好、品种特殊性等,发展具有自主知识产权的核心技术和关键成套设备,用先进制造技术改造提升传统产业,在设计理念、精度、加工工艺细节等方面进行创造性发展和提高。
用户的超前意识是以用户需求为导向的。
无论什么产品,它的最终消费者都是广大用户,用户决定市场。在国外,一些牛奶生产企业建立了用户消费档案,即根据每个用户的健康状况和身体需求,生产不同成分的产品。尽管麻烦,但“一切为了用户”的意识最终为企业赢得了用户。作为食品机械生产企业,要树立用户超前意识,增强客户对企业的信任和忠诚度,根据客户的实际需求和各地的生活水平、人口、饮食习惯、原料资源等情况,开发生产出用户满意的产品。
强化品牌意识,提升行业知名度
品牌是企业的灵魂。目前机械产品种类繁多,好的品牌却很少。有些企业不重视品牌,只研究开发,但是效果好的产品却因为没有好的品牌而影响了市场份额的提高。企业要经营好自己的品牌,必须有可靠的产品质量,树立形象营销宣传。品牌意识是一种经营理念,先进的品牌意识使企业在竞争中始终走在市场的前列;但是,如果意识落后了,一切努力都白费了,一切都没了。
以优质的售后服务提升综合竞争力
在信息技术飞速发展的今天,单一产品的利润已经不能帮助企业实现利润增值。优质的售后服务有助于企业树立企业形象,提升综合实力。
现在很多企业主要采用制造,整条生产线的设备都是自己生产的。也有以销售为主的企业,设备是其他企业配套的。无论采用什么方式,企业都需要了解整个生产线所有产品的性能,这样售后服务才有保障。对于食品机械行业来说,技术、销售、售后都很重要。在产品条件相同的情况下,保证良好的售后服务,企业会更有竞争力。