崂山谭的根料会更好闻吗？

不一定，刚摘下来没陈酿就不好吃。崂山黄檀最好吃的部分不是根，二脂是表皮第二层以下靠近芯材的那部分肉。芯料可以沉，就是现在市面上所谓的沉水料，但是口感没有二胖好。