山东最有名的苹果是什么？

烟台苹果是一种优质水果，因其主产区在中国山东省烟台市而得名。烟台苹果以其优良的口感、丰富的营养价值和独特的风味而闻名。

烟台苹果外观呈鲜红色或黄色，果皮光滑有光泽。其果肉细嫩多汁，口感酥脆，味甜，果香浓郁。烟台苹果富含维生素C、维生素E、钾、铁、钙等营养成分。

烟台苹果种植区气候适宜，土壤肥沃，通过农民的精心种植和管理，保证了烟台苹果的品质。烟台气候温和，日照充足，空气清新，为烟台苹果提供了良好的生长环境。

烟台苹果可以作为生果直接食用，也可以用来做果汁、沙拉、蛋糕以及各种糕点。其甜脆的口感和丰富的营养价值使烟台苹果成为人们日常饮食中的佳品。

购买苹果应注意的事项

1.外观:选择表面光滑、无明显磕碰、划痕的苹果。避免购买有破损、擦伤或腐烂迹象的水果。

2、颜色:根据所选苹果品种，选择合适的颜色。一般来说，苹果颜色要鲜艳，质地要均匀。不同品种的苹果有不同的外观特征，如红色、黄色或混合颜色。

3.重量和大小:选择重量适中、大小均匀的苹果。太轻的苹果可能意味着失水，而太重的苹果可能太熟或太干。

4、弹性和质感:轻轻按压苹果，要有一定的弹性，不能太硬也不能太软。避免选择太硬或太软的苹果，因为这可能是不新鲜或味道不好的迹象。

5、闻:闻闻苹果的味道，新鲜的苹果应该有一种清香的果味。如果苹果有任何异味或霉味，应避免购买。

6.品种选择:根据自己的口味和需求，选择合适的苹果品种。不同的品种有不同的口味、甜度和用途(生食、烹饪等。)，并可根据个人喜好选择。

以上内容参考:百度百科-烟台苹果