杨梅酒泡了四年。还能喝吗？

1，变质不能喝

杨梅酒保存得当可以保存五年，保存不当就会变质，不能喝。？

2、苦味不适合饮用

如果杨梅在腌制前没有捞出来，在酒中浸泡5年，这种杨梅酒一般不好喝，杨梅中的苦味元素全部被溶出，会有苦味，影响杨梅酒的口感。一般是不醉的。

1，选择好原材料

想要杨梅酒保存时间长，就要从原料入手，杨梅酒的品质更好。不要用坏的杨梅，清洗时用凉开水，用厨房纸吸干杨梅表面的水，完全晾干后再泡酒。？

2、高浓度白酒

白酒也应该是高浓度的。同时，浸泡过的玻璃罐要干净无油。它需要洗干净并在阳光下晒干。

3、低温储存

杨梅浸泡20天左右后，将酒过滤，装入瓶中，存放于阴凉通风处。如果没有合适的地方，可以放冰箱长期保存。

喝杨梅酒的注意事项:

1，别喝多了。杨梅酒是用高度白酒泡出来的，后劲很强。饮酒过量会损害你的健康。而且喝多了还会有胃溃疡，最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜饮酒。杨梅含有大量的葡萄糖和果糖。糖尿病患者喝杨梅酒，血糖可能升高，对身体有害。

3、便秘患者不宜饮酒。杨梅酒含有大量酸性物质，会刺激肠胃，容易加重便秘。另外，不能空腹喝杨梅酒。