2万元的加盟费是不是意味着割韭菜？

是的。2万元的加盟费远低于市场，是商家割韭菜前的诱人行为。特许经营费是一种独特的商业运作形式。是指品牌持有人将企业品牌的知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产、人力资产等无形资产以合同的形式授予加盟商，加盟商根据合同在统一的商业模式下从事经营活动，并向品牌持有人支付一定的费用。