农产品名牌农业八大法则。

农产品品牌战略创建的第一步是发现、发掘、抢占公共资源，包括原产地资源、品类资源，“据为己有”。即产地和品类资源将“企业化”，脱离产地，高于产地，占领品类，品牌化自己的品牌，做产地和品类的代表。

这些资源是打造农产品品牌最重要的战略资源，这是和做工业品品牌最大的区别。

规则2:通过快速取胜成为老板。

要做品牌，就要做第一品牌。如果你不是老板，那就找一个可以做老板的行业或者品类市场。

一个行业一个品类只能有一个老板，老板的资源越来越少。企业家要有责任感和紧迫感。做老板就是以品牌占领一席之地，以传播为王！

法则三:用文化塑造来推广品牌。

饮食承载文化，文化影响饮食。

农产品从田间来到厨房餐桌。要想卖得更多、更贵、更持久，就必须依靠文化的力量为自己的品牌增值。因此，必须发掘、创造、提炼和传播与食品相关的文化价值，以创建品牌。

与农产品相关的文化资源包括:消费者的认知、消费习惯、饮食习惯，如饮食观念、饮食习惯、尝味方法，如南甜北咸、中辣中酸，以及人文历史资源，如产品传说、名人故事等。

规则4:内部质量的差异化和外部化

如何处理高度同质化的产品？把内在品质差异化，外化！

第一，从育种和品种改良的方式上，做出不同的产品。

有些特产品种会有独特的外在差异，这也是这类地域特产备受消费者追捧，甚至谈之色变的原因之一。营销人员要善于将这些产品的独特差异与品牌联系起来，使之成为自己品牌的特色，像logo标签一样成为消费者识别这个品牌的依据。

从中国引进了同样的猕猴桃，对原有的酸味的绿色猕猴桃进行了改良，引进了甜味的黄色猕猴桃新品种。2012猕猴桃占全球市场份额的28%，远超猕猴桃之乡中国的出口量。

二是挖掘精品和品牌的差异化价值，并进行突出和传播。

农产品市场是天然的高度同质化市场，也就是前面提到的“高度同质化”问题。如果产品本身的现成差异化不足，那么就要努力创造产品和品牌价值的差异。

盛产大桃的北京平谷，深挖桃子吉祥长寿的寓意，通过并不复杂的工艺，让桃子长成长寿的模样，售价高达100元。

规则5:外在形象的质量和差异化

人靠衣装，金靠佛靠金。

要尽量让产品和品牌在外在形象上表现出差异性，用外在形象来凸显和提升内在价值，也就是内在品质的外化，品质和外在形象的差异化，这就是品牌和产品形象的塑造。

主要有以下几种方式:

1.品牌识别符号的创造性创建

2.选择合适的品牌代言人，做合适的广告。

3.好的包装显示出价值和与众不同。

4.用新的工业模式创造差异，用终端设计创造形象。

规则6:创建领先或独特的标准来引领行业。

这里有两种标准。一个标准是国家标准体系，一个是消费者评价标准。

在一个品类或行业中，创造一个领先的或独特的品类或行业标准，引领行业乃至指导国家标准的形成，占得先机，使竞争对手成为跟随者和模仿者，或者为消费者制定一个评判产品的“主观”标准，从而为消费者做出购买决策提供依据，这就是有效规则。

从某种意义上说，知识产权比知识本身更重要，技术标准比技术本身更重要，消费者心目中的标准比实际标准更重要。有了标准，你就有了话语权、主动权和更强的竞争力。

如果你是创新者，请放开手脚大胆创新，创造性地创造一个独特的标准，大张旗鼓地宣传这个标准，让标准在消费者心中。

规则七:混合创新

很多涉农企业第一次进入竞争激烈的现代市场，第一次做品牌。他们有的营销理念和模式已经过时，有的完全从零开始，没有成熟的模式和经验，所以特别需要混合创新。

混合创新是指对其他行业的优秀理念、资源、技术、模式、方法进行大胆的借鉴、叠加、互补和整合，从而诞生全新的行业、品类(产品)或营销思路，获得竞争优势，实现突破。

两种类型的混合创新:

第一种是不同行业之间的互动、借鉴、合作。比如獐子岛海参可以通过高端酒渠道共赢，比如骏派有机鱼与酒店合作，实行原创垄断政策。

另一类是整合不同行业的营销元素，改善产品或其他营销元素的DNA，使其发生变异，产生(1+1)n的几何倍增效应，从而产生巨大的营销能量。比如雅克V9和果维康VC含片，食品功能化和功能食品化，你中有我，我中有你。交叉突变后的产物与原来有很大不同，表现出更强的显性基因；比如哈根达斯入乡随俗，创造了“月饼冰淇淋”；比如湛江国联水产，借鉴速冻水饺的经验，邀请名厨成功研发出国内第一款即食“水煮虾”。不知道怎么做或者没时间去厨房的人，只要把“水煮虾”煮上5分钟，就能享受到五星级大厨的美味。

法则八:深加工让产品完全不一样。

农产品市场天然高度同质化，普通产品的价值和附加值较低。越是新鲜的食物，同质化越严重。常规思维认为，这类产品唯一能投入市场的就是价格。结果谁也卖不出好价钱。

怎么办？对产品进行深加工，改变产品原有的形态，大大提升产品的附加值，让原有的相同产品完全不一样。

农产品品牌化的难度与加工深度成反比，即随着加工的深入，品牌化的难度逐渐降低，反之亦然。鲜肉品牌化很难，但是把鲜肉深加工成火腿肠品牌化相对容易。同样，新鲜蔬菜和水果的品牌化也非常困难。

经过深加工，果蔬罐头和水果片的品牌化相对容易。的确，火腿肠的品牌早于冷鲜肉，蔬菜水果罐头的品牌出现的很早。

深加工是产品差异化和增值的魔术师。深加工可以大大增加农产品的便利性、卫生性、储运性，这些附加值产品在消费者的需求中找到了立足点。

1斤鲜辣椒价格约为1.2元；晒干后制成干辣椒，收购价每公斤5元左右；1斤干辣椒做成辣椒酱最高市场价也不过10元左右。同样的辣椒换成深加工方法，得到了一个令人振奋的新答案:1公斤干辣椒可以提取40克辣椒红色素、10克辣椒素和60克辣椒籽油，还可以提取辣椒素，剩下的辣椒渣和籽渣可以作为饲料出售。这样1斤干辣椒可以加到35元，是干辣椒价值的7倍！