为什么有人说牛根生是毒奶粉的始作俑者？

牛根生是中国食品工业和畜牧业的千古罪人。没了牛根生会不会有李根生我不知道——反正有些人总可以把责任推给上层、社会环境乃至全球气候变暖。我只知道，如果乳业及格的分数是60分，牛之前的中国乳业大概是50分，而牛带头把中国乳业给砸成了0分。苹果发明IPHONE的时候我们说乔布斯多么NB，开启了移动智能时代的序幕，某厂开启了毒奶粉时代的序幕，有些人居然说某厂的负责人没有责任，责任全在ZF和社会，简直滑天下之大稽。牛原本是伊利的人，被逼走后单干，100万注册资本，连机器都是赊的，奶源更是没影的事，教科书级别的三无公司——你可以说叫白手起家，也可以叫空手套白狼。风投介入后，必须靠超常规发展赢得对赌协议才能保住股权，所以牛就只管拓展市场，其他的什么都不管。牛有一句精辟的结论：“饮料的销量只与广告投入量成正比”。开创前三年，平均每天超越一个同类企业，5年间销售额增长200倍，消息登出来的时候业内人士都不相信，以为弄错了。

中国食品业一直低水平发展，监管也不给力，这都没错，但是，在没有自己奶源的情况下生产“牛奶”，在牛之前中国没一家企业敢这么干。最嚣张的时候，收购员拿着钱等在光明厂门外，直接拦人家的运奶车。当然，就算这样也远远赶不上扩张的速度，于是人造牛奶的出现就是必然的了。牛确实没有亲自往奶里加东西，他只是制造了一个是奶就收，真假不问，产多少收多少的市场规则。好了，现在有一家公司，可以不需要奶牛就能搞到“牛奶”，你作为竞争对手，选择就只有两个：1 关门 ?2 跟它拼拼也得有本钱，当时乳业需求超过产能，你说奶站收上来的能是什么？能收到奶就阿弥陀佛了，哪有精力管它真的假的。老牌国企顶多对下面控制严点，完全不沾边是不可能的。