创新的重要性、创业创新的特点、老字号企业如何创新？

1、创新是一个企业生存和发展的灵魂。

对于一个企业而言，创新可以包括很多方面：技术创新，体制创新，思想创新。。。简单来说，技术创新可以提高生产效率，降低生产成本；体制创新可以使企业的日常运作更有秩序，便于管理，同时也可以摆脱一些旧的体制的弊端，如科层制带来的信息传递不畅通；思想创新是相对比较重要的一个方面，领导者思想创新能够保障企业沿着正确的方向发展，员工思想创新可以增强企业的凝聚力，发挥员工的创造性，为企业带来更大的效益。

2、创新的特点

系统性：创新是按一定的关系将要素与要素组成一类的事物。边缘科学的发展促进了各科学间的相互联系，生物，化学和医学之间的联系，心理学和管理学之间的联系充分体现创新不应只局限在系统要素间，更应该广义的表现为要素与要素间的创新。

动态性：社会是不断向前发展的，创新的稳定性将受到社会发展速度的影响，社会发展的速度越快，创新的频率就越高，相反，频率就越低。因此创新的动态性是相对的，运动是绝对的。

趋向前性：创新受社会发展的影响，社会的倒退必然是因为创新的内容是倒退的，因此创新具有一定的向后性，而从历史发展的角度来看，社会向前发展是一种趋势，相对创新的向后性创新更多的表现为趋向前性。

科学性与艺术性：创新的科学性说明创新应该是建立在客观的理论依据之上，但是人的个人信念往往会影响到创新的过程，因此创新具备了艺术性。创新的艺术性也不是孤立存在的，它不能单独的生存在创新过程之中，纯粹的艺术性过程会同实际相脱离。创新的科学性和艺术性是密不可分的，它们在创新过程中相互融合在一起。

如何振兴中华老字号企业, 必须站在历史的高度认识这

个问题, 对一些不能适应市场变化的老字号企业而被淘汰是

好事, 是社会文明的进步; 而对于体现中华民族特色、传承民

族优秀文化的老字号企业, 我们要按照继承传统、扬弃创新

的指导思想, 摆脱旧思想、旧体制、旧模式的束缚, 不断地解

决自身存在的弱点和问题, 积极主动地适应市场形势的变

化, 才能重新焕发出青春的活力。

1. 要以产权关系为重点, 推进体制创新, 解决所有者缺

位的问题。通过改制与制度创新, 理顺产权关系, 实现经营理

念的转变, 建立以制度化管理为核心的老字号创新发展的支

持体系: 将老字号店铺的保护和发展规划纳入城市发展规划

中, 对有特色的传统商业街区和有价值的老字号通过立法加

以保护, 在拆迁与改造中给予合理补偿; 进一步规范老字号

的评定工作, 研究制定老字号评价体系, 加强对老字号的商

号、产品和传统工艺等知识产权的保护; 政府有关部门应积

极支持老字号改革改制, 协调解决老字号的历史遗留问题,

引导老字号加快建立现代企业制度; 建立中国老字号发展基

金, 挖掘整理和宣传老字号文化, 扶持有发展潜力的老字号

企业开拓国外市场。

2. 要以扩大市场占有率为目的, 搞好营销创新, 树立企

业形象。长期以来, 老字号主要凭借口头传播建立声誉。然

而, 这种口头的传播方式限制了品牌传播的速度和广度, 现

在许多老字号企业一般都属于地域性品牌, 在地方上算得上

是名牌, 但出了自己的“地盘”就基本上没人知道了。随着经

济全球化到来, 一些国际企业通过并购”、连锁等方式不断延

伸到中国市场的方方面面, 国内的民营经济也爆发出蓄积已

久的能量, 外来的和新兴的品牌, 主导了当代中国消费者尤

其是年轻人的生活方式。他们越来越注重品位与时尚, 吃必

有肯德基、麦当劳, 穿必求耐克、李宁, 而对全聚德、狗不理等

老字号却并不怎么感冒。失去年轻人市场, 也就失去了未来

的市场。失去现实的市场或许还有理论上夺回的可能性, 而

失去未来的市场, 对于已经处于衰退期的老字号来说, 或许

才是最可怕的事情。为此: 首先, 开拓大众化市场。实际上, 老

字号有着源于大众百姓令人羡慕的先天优势, 资历老、关注

度高, 只需稍有动静, 便引来媒体、公众的极大关注, 可起到

四两拨千金的效果。其次, 推行现代流通组织方式。老字号企

业在创新经营上可引入连锁经营方式, 连锁经营在国际上被

称为第三次商业革命, 它具有能够迅速扩展业务、又不需巨

额投入等特点, 很适合目前的老字号, 尤其是一些餐饮企业。

全聚德、东来顺等老字号都已采取了连锁形式经营, 并从纯

国有变为股份制经营。第三, 发挥品牌优势。北京同仁堂在市场竞争中坚持长

期以来形成的独特经营方式和极具代表性的主业特色产品,

并利用品牌优势, 在其崇文门药店举办了为期六周的“丽人

养颜节”, 突出经营健康的新概念, 将服务对象扩大到年轻时

尚的一代。从而开拓了经营空间, 实行了多元化创新发展战

略, 开辟出新的经营之路。

3. 要以维护老字号为重点, 实施法律创新, 建立健全保

护老字号企业的法律制度。品牌专家戴维森(davidson) 于

1997 年提出“品牌的冰山”理论③, 称品牌是冰山的一角, 意

即品牌的显性部分是很小的, 但品牌的内在规律、影响因素

却是实在而强大的。用现代的话来说, 老字号就是品牌, 老字

号就是经过市场长期检验的, 赢得消费者信任的企业品牌,

过去成为老字号, 靠的是服务、信用、产品、质量, 今天也一样。

当然, 老字号还涉及到现代企业制度的建立、“老字号的归属

权”与“产权鉴定”等相关问题。值得庆幸的是: 2005 年4 月,

杭州老字号企业协会公布了一份《关于保护和发展杭州老字

号的法律提案》, 并邀请一批当地法律专家研讨, 定稿后将提

请杭州市人大立法。这是国内第一份专门针对老字号品牌保

护与发展的法律提案。这为老字号企业的立法吹响了号角。

为此, 一要建立完善的法律保护。将老字号注册为公司名或

注册为商标, 采取必要的相关措施, 使其受到法律保护。二要

在公司内实行严格的保密制度。把知识产权纳入公司的规范

化管理, 与员工签订限制性竞争合同, 制定严格的保密程序。

4. 要以历史积淀为基础, 进行文化创新, 提高企业核心

竞争力