餐饮业使用环保油做燃料合法吗？

“环保油”是一种配方液体，一般由90%以上的甲醇与乙醇、汽油等易燃液体燃料混合而成。

甲醇已被列入《危险化学品名录》。根据《危险化学品管理条例》(国务院令第591号)，危险化学品应当储存在专用仓库、专用场所或者专用储存室，由专人管理；危险化学品专用仓库应当符合国家标准和行业标准，并有明显标志。另外，远离火种和热源，仓库温度不超过37℃，保持容器密封，禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

扩展数据:

使用环保油的危害:

“环保油”易燃易爆。如果管道设置不规范，存在爆炸隐患。此外，如果甲醇没有完全燃烧或散发，会损害人体的中枢神经系统、呼吸道和视神经，长期使用会损害工作人员和消费者的健康。

参考资料:

人民网-南昌红谷滩全面禁售“环保油”