中农康正的食品检验员是什么? 原辅材料、卫生检验和统计数据的审查。中农康正食品检验员的职责:1.复核原辅料,确认中农康正食品原料的质量和用量。2、卫生检验,中农康正食品包装的卫生抽检和卫生监督。3.统计和记录中农康正真实、有效、完整的食品检验数据。