不同国家的面包有什么区别？

法国人戴着巴斯克贝雷帽，拿着一条面包当早餐，是法国街头一道时髦的风景。对法国人来说，面包就像瓷碗里的米饭。早餐涂上黄油和果酱，午餐做三明治，晚餐配汤，或者在盘子底部放上带调料的奶酪一起吃。面包是每餐必不可少的。而且不同的面包配不同的红酒也是很有讲究的吃法。

法国面包的三个特点:

1:用料简单，只用了面粉、水和酵母，在法棍面包中体现的淋漓尽致。

2.用全麦，用天然酵母长时间发酵。这些面包很多都有很强的地方特色。

3.奢侈，在做奶油蛋卷和羊角面包的时候，毫不犹豫的使用了大量的优质黄油、鸡蛋和糖。可以说，通过这三点可以勾勒出法式面包的基本形态。法国人甚至有一句谚语描述面包的重要性:“酒越多越好。在法国，甚至有法律严格规定面包的成分和命名，可见法国人对面包的重视及其严格程度。

2德国面包

德国人每天都吃面包，主要是又黑又酸又硬的黑麦面包。德国的气候不适合种植小麦，所以德国人种植生存能力更强的黑麦，用来做面包。黑麦的营养价值比小麦高，但不容易发酵，做出来的面包也不够软，几乎不韧不酸。但德国人经过几个世纪的探索，逐渐掌握了烤制美味黑麦面包的技巧，黑麦面包的品种有300-500种。

德国人午餐一般只吃黑麦面包，早餐选择吃小包子。对于德国人来说，面包已经深深融入了他们的生活。

3意大利面包

虽然意大利美食更能代表面食和披萨，但意大利面包也是不可忽视的重要部分。

早在古罗马时期，发酵面包就通过希腊从埃及传入意大利。当时最早的高脂面包出现在罗马，推崇极致荣耀，但穷人吃不到一小片面包。罗马帝国灭亡，意大利分崩离析，各个地方都诞生了自己独特的饮食文化，比如格尔瓦特的福卡沙面包，都灵的面包棒，托斯卡诺的面包等。罗马陷落后，基督徒增多，供奉耶稣的面包也开始增多，如帕纳多尼。因为意大利的酱料和菜肴口味比较重，所以意大利的面包一般口味比较清淡，这也是意大利面包的特点。使用裸小麦(9000年前欧洲种植的最古老的谷物)。)是他的独特之处。

4个丹麦面包

丹麦有世界上最美味的糕点。这种加了很多黄油的甜脆糕点是这个北欧小国的瑰宝。丹麦是一个非常重视传统文化和知识产权的国家。他们保护传统手工艺人掌握的技艺，并加以严格限制，防止那些丹麦独有的秘方流入其他国家。当然，经过丹麦女王认证的面包师也不例外，他们被授予“传统面包继承人”的称号，以及带有皇冠标志的证书。

5芬兰面包

对于芬兰人来说，最不可或缺的就是土豆、三文鱼和黑面包。据统计，芬兰人年均面包消费量达到50kg，超过法国和德国。芬兰人每年都要在室内度过漫长的冬季，所以需要制作容易保存的面包，也就是黑麦制成的黑面包。现在在芬兰农村，人们还在烤一次想吃一两个星期的面包，那种丰满有光泽的半球。

6俄罗斯面包

在俄罗斯，面包意味着食物和好客。古往今来，他们都把俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以示友善和慷慨。作为欢迎客人的象征，他们把面包和盐放在餐桌上最显眼的位置，以示对客人的欢迎。甚至外国元首来访时，也会看到俄罗斯姑娘拿着新出炉的面包和盐走上前来，邀请贵宾品尝。