饶平有什么特产?

饶平是广东的一个地级市,属于沿海城市,人文气息浓厚。看看饶平今天有什么!

饶平特产1:萝卜红烧肉

萝卜红烧肉是广东饶平的传统名吃,是饶平人喜爱的食品。制备方法并不复杂。它是以萝卜和五花肉为主要原料,配以酱油、酱油和香叶制成的。红烧肉好吃又有营养。

饶平特产二:宝豆糕

豆饼是广东饶平的一种特色小吃。历史悠久,制作工艺非常精细。以面粉、绿豆、鲜鸡蛋为主要原料。先将包好馅的大药丸用手压成方块,然后依次放入大锅中煎至熟。煎完一面后,把另一面卷起来,烤到六面都熟了。生产的宝豆糕口感绵软、香甜、醇厚。

饶平特产3:潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是广东饶平的一种特色小吃。它历史悠久,制作工艺非常精细。黄花鱼是主要原料。最传统的方法是把鱼挑出来,用手拍打。这样做出来的鱼丸很有弹性,颜色洁白,爽口。

饶平特产4:饶平香蕉橙

香蕉橙是我国具有自主知识产权的产品。香蕉橙兼具柑橘和橙子的特点,是全国推广的10优良柑橘品种之一。柑橘因其果大、色艳红、味甜、味爽、肉质多汁、保质期长而被誉为“柑橘皇后”。

饶平特产五:饶平香米

香米是饶平的名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区。现在饶中区很多农民都在种。饶平香米,圆润有光泽,捧在手心观看,粒粒如掌上明珠。是饶平北部山区农民的瑰宝。煮几升米,只要加一壳香米,就会使锅里充满桂香,沁人心脾,所以有“珍珠米桂香”的美誉。