污染酵母的产权

中国工程院刘人怀院士，从2010，组织团队开展了100余次大型垃圾分类宣传研究活动，并加入暨南大学刘泽环教授团队。

广东利时康低碳科技有限公司(以下简称“利时康”)就是为解决餐厨垃圾处理问题而成立的。

经过10年的潜心研发，研发出“食废酵母”、“餐厨垃圾组合生物处理技术”等具有完全自主知识产权的创新技术，成功将餐厨垃圾转化为非粮乙醇、工业油、酒糟酵母蛋白粉等资源化产品。具有明显的无害化、快速减量化和突出的资源化利用效果。

“污染酵母”发明人刘泽环教授及其团队是国际生物质转化利用领域的引领者，长期致力于可再生生物质转化利用新技术的开发。该团队采用国际前沿的合成生物学技术构建菌株，将每个酵母细胞变成细胞工厂，从基因和酶分子水平实现微观层面的精细调控，专门制造可替代石化产品的绿色生物基化学品。在生化工艺构建方面，团队采用先进的生物炼制技术，在分子水平精确控制生物转化过程，比传统的生化工程和发酵技术更加高效低碳，填补了环保领域从菌种到工艺的技术空白。