肉类知识产权
8月11,2065438,四川香草小鲜农业科技有限公司与中烟生态科技有限公司在成都鲍莉大厦国际会议厅签署战略合作协议。中国苋菜生态科技有限公司将拥有自主知识产权的“健康绿草”苋菜种植、养殖、贮藏技术授权并应用于四川香草小鲜农业科技有限公司,支持四川香草小鲜农业科技有限公司进行养殖开发,在全国范围内打造和打造全新的“安全放心肉”消费品牌。中烟生态科技股份有限公司董事长杨涛、中烟生态科技股份有限公司CEO陈、中烟生物科技股份有限公司CEO莎莉、四川香草小鲜农业科技股份有限公司联合创始人张鑫、葛德民、等出席签约仪式,他们共同谋划水产养殖新革命。
据悉,中烟生态科技有限公司是一家集牧草种植、应用、科研、饲料生产为一体的现代生态科技企业,致力于打造以苋菜为主体的种植、养殖、加工为一体的农业生态产业链。自成立以来,中烟生态科技依托中国农业科学院、中国农业大学、华南农业大学等专业院校的技术力量,拥有自主知识产权的育种技术。通过投资苋菜、开发苋菜、应用苋菜,致力于实现无公害、优质、安全、健康的新供给,落实国家“以草代粮”政策。截至2016年3月,中烟生态科技已获得投资资金1亿元,成立了8家直属及控股公司。
当被问及为何专注于苋菜时,有“中国种草人”之称的中烟生态科技有限公司董事长杨涛告诉记者:“苋菜,又称健康绿草,不含任何抗生素和任何不良添加剂。根据中医理论,可以解毒,增强动物免疫力,使动物达到零抗生素、零激素、零农药残留的效果,重金属残留低于国家标准;氨基酸等营养成分高于国家标准,是真正安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。我长期关注中国的食品安全,希望有一天能从源头上重建人类的安全食物链。”
双方战略合作协议的签署,标志着四川香草小鲜农业科技有限公司将采用中盐生态科技有限公司提供的苋菜栽培方式,旨在香草小鲜公司能够始终把握肉食品质量控制的重点和关键环节,从仔猪选择、饲料加工、生猪饲养管理、防疫、屠宰加工到产品销售的全过程严格控制, 从而改善大众消费者的营养结构,为人们提供最健康、最优质的肉制品。 目前,新鲜香草产品的类别有猪、牛、鹅、鱼、虾。其产品无抗生素、无激素、无残留、安全、绿色。猪肉的出肉率为72.5%,高出行业4.5个百分点。胶原蛋白是普通猪肉的3倍,淀粉酶是其他肉类的2-30倍,并富含不饱和脂肪酸、抗自由基成分和18种氨基酸和矿物质。各项指标均超过检疫数据最严格的日本和欧盟,达到全球领先水平。是真正安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。目前,香草小鲜主要通过线下直营店连锁经营、线上网络销售的经营模式,为企业礼品采购、政府食堂、酒店、追求品质健康生活人群、孕妇、术后患者提供优质产品。
香草小鲜和苋菜生态科技专注于为消费者提供“安全放心肉”的信念,不断吸引众多同样有社会责任感和梦想的合作伙伴加入。8月6日上午11,2065438,四川省唯一一家从事肉类食品业务的国有省级食品公司四川食品股份有限公司与中烟生态科技达成合作协议,每年供应100万头生态猪,计划共同将四川打造成为全国最大的生猪生产基地和肉类销售市场。当日下午,全国首批“互联网加大健康”上市企业上海若虹电子科技股份有限公司与香草小鲜公司签署战略合作协议,计划共同将若虹的养猪场打造为健康生态的示范养猪场,并辐射到全国其他2000家养猪场。中国健康农业互联网创新联盟还与香草小鲜公司签署战略合作协议,资源共享,生态共赢。此外,成都易生悦信息技术有限公司还与香草小仙公司签署了战略合作协议。以健康、经济为主的分享平台“一生悦”将推出香草小仙绿色肉类食品,帮助香草小仙在网上销售。
随着生活水平的大幅提高,越来越多的消费者养成了绿色高品质的生活方式。基于这一市场趋势,香草小鲜、中烟生态科技以及众多同样专注于健康食品的企业强强联手,沿着绿色食品这一最具活力的朝阳产业,引领绿色肉制品行业快速发展,让每个人都能吃到真正的“安全放心肉”。