冷链物流行业面临哪些挑战?

目前,农产品冷链物流迎来了快速发展期。农产品加工业的发展,减少农产品流通环节损耗的需要,对食品安全的日益重视,冷冻冷藏食品需求的增加,都将推动农产品物流的快速发展。

农产品冷链物流的各个环节都离不开制冷设备,尤其是仓储冷库的建设和流通环节的低温运输车是目前农产品冷链物流的薄弱环节。

速冻食品行业将在中国崛起,成为未来发展最快的食品行业,也是中国传统食品工业化的突破口。预计在未来5 ~ 10年内,随着国外技术的流入和国内技术的发展,相关政策法规的完善,人民生活水平和文化水平的提高,食品冷藏运输和冷藏设备的发展将逐步完善。

近年来,我国制冷设备行业经历了高速增长期,国产制冷产品在制造技术、成本控制、市场份额等方面具有诸多优势。

然而,随着中国制冷市场的逐渐升温,国外制冷设备企业今天也开始在中国“淘金”,并取得了不错的发展成绩。外资企业在中国市场的深耕和发展,使得中国制冷设备行业企业面临巨大挑战。

与发达国家相比,我国制冷设备企业科研投入低,检测手段相对落后,影响了制冷技术的提升。从长远来看,只有形成具有自主知识产权的核心技术和核心竞争力,才能真正从制冷行业的制造大国走向制造强国。

我国制冷设备行业应应对国内外制冷设备发展现状,把握制冷设备技术发展方向,找出并解决当前行业发展存在的问题。结合我国经济发展和制冷设备技术发展现状,制定本行业标准。只有创造一个良好的制冷设备市场,才能突破行业发展的瓶颈。

国内冷藏企业应认真对待这一发展机遇,普及现代冷链物流理念,创新现代冷链物流技术,完善冷链物流标准体系,尽快建立主要品种和重点区域的农产品冷链物流体系,充分发挥政策和市场的作用,这是企业和行业发展的新台阶!