面包上有加工方式没有类型市场监管局该怎么处理

不处理。对于食品标签上是否要标注注册商标没有强制性规定，在不侵犯他人权利的前提下，可以标注商标和（或）注册商标，也可以不标注。市场监管局是一个政府管理机关，其监管职责涵盖了原工商行政管理、质量技术监督、知识产权（商标、专利、版权）、物价、餐饮监管等。