营养师是个好专业吗?

权威回答:目前可能用处不大,但未来会发挥重要作用。可以先学习,为将来做准备。

营养学的兴起已有100年的历史,营养学家的职业发展也有30多年的历史。2010起,营养师的职业发展和未来趋势会有新的变化和情况。

2010至2060年,全球营养学家发展趋势分析如下:

1.全球对营养品的需求将持续增加,市场规模也在逐渐增大。

2.2013以后,我国营养需求速度呈加速趋势发展,并形成了标准化模型。

3.全球保健品市场经历了化学、半化学、半天然发展阶段,开始进入半食品模式,以天然食品为基础。

4.中国的保健品市场呈现出复杂的模式,被淘汰的保健品类型可能依然存在,而先进的保健品模式出现并成为主流需求。

5.全球保健品市场已经逐渐进入家庭化和个性化模式。直销模式开始转变,有专业和专家背景的营养师承担了家庭个性化服务的需求,成为家庭营养师的专业人士。

6.中国的家庭营养师在2010年开始出现苗头,2015年开始发展。2020年家庭营养师在中国家庭开始普及。2040年后,营养师以多才多艺的专业身份服务社会,熟练操作各种先进的营养检测仪器。2050年后,营养师将成为私人保镖,是身体健康必备的专业人才。

7.2015之后,营养师的培养机制更加开放,培养全能营养师的模式备受关注,到2020年将成为主流需求。

8.2015之后,营养师培训机构拥有自主知识产权和独立的培训体系,将成为未来的主流,并向全球发展。中国市政府将研究如何利用民间力量和政府政策来改善营养师的培训。

9.2015之后,营养师会开始从保健品、饮食、心理等方面考虑环境因素,进行有效的行为干预。

10.2020之后,营养师会开始从保健品、饮食、心理、环境等方面考虑行为习惯,进行有效的干预方法。

11.205438+05之后,社会对营养师在竞技工作领域的作用有了深刻的认识。

12.2020后,中学会深刻认识到营养师商业竞争的辅助作用,并加以有效利用。

13.2030之后,全球学会深刻理解和利用了营养学家在精神领域的分析和合作。

参考:未来50年营养学家发展分析(摘自小米营养研究所内部分析报告)