蔡同德中华老字号

2006年4月，商务部宣布在全国范围内实施“老字号振兴工程”，计划用三年时间重新认定1000个“中华老字号”。

5438年6月+2006年10月，商务部正式公布第一批“中华老字号”。在434家“中华老字号”中，包括杏花楼、九鼎、财同德堂、老庙黄金等52家上海老字号入选。

商务部通过对申报材料的分析发现，老字号在发展中遇到了一些共性问题，如网络破坏严重、系统开发受限、知识产权保护意识薄弱等。