宿迁有什么特产？宿迁有什么特产？

宿迁是江苏的一个地级市。江南曾六次驻扎于此，可见宿迁风光之美。你知道宿迁有什么特产吗？

宿迁特产1:钱骥烧鹅

钱骥烧鹅是江苏宿迁的传统小吃。它的制作工艺非常精细，用料讲究。选用老鹅为主要原料。宰杀，入锅煮淬，配料中加入适量中草药。生产出来的红烧鹅肉味道鲜美，干净卫生，风味独特。

宿迁特产2:泗洪大枣

泗洪大枣果实椭圆形，平均单果重约50克，最大果重65克，是我国已知所有品种中最大的。皮厚而红，肉脆而多汁，甜而小。作为明清时期的贡品皇帝，又称霸王枣，被称为“霸王枣”有两个原因。第一，它大，甜，质量高。第二，相传西楚霸王项羽喜欢吃这种枣，故名“霸王枣”。泗洪大枣是江苏省名、特、优水果，是具有自主知识产权的地方优良品种。

宿迁特产3:鑫源羊肉

鑫源羊肉是江苏宿迁的一种特色小吃。历史悠久，在清朝也被列为宫廷贡品。其用料考究，制作精美，选用羊肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。羊肉酥嫩不肥不腻，鲜而无味。

宿迁特产4:宿迁水晶山楂饼

宿迁水晶山楂糕色泽红润，晶莹透亮。透过报纸上的蛋糕可以看到字，就像一颗红色的水晶。口感细腻，酸甜可口。戴在手上似乎有弹性。具有开胃消食、活血化瘀的功效，对心血管疾病有一定疗效。相传2000年，宿迁为纪念西楚霸王项羽而创建，原名“霸王饼”。

宿迁特产五:洋河大曲

洋河大曲由江苏省泗阳县洋河酒厂生产。300多年来一直被列为中国八大名酒之一。“甜、软、净、香”是洋河大曲的特点。