香菇生产为什么会有知识产权？

香菇菌种的生产，特别是一级菌种的生产，应包括菌种选育、登记或引进、试验、验收和鉴定等步骤。二、三类品种的标准化生产还应包括引种、试验和验收的过程。一个好的香菇品种的成功选育，需要付出巨大的脑力和体力劳动，同时必须有一定的设备和资金投入才能开展工作。菌种的生产包括菌种本身的知识产权和工艺、设备的知识产权。