八个政府部门是什么？

这八个国家部门是:民政部、公安部、外交部、铁道部、交通部、卫生部、海关总署和民航局。

根据有关法律法规，国务院设立了办公厅。国务院组成部门的设立、撤销或者合并，由国务院机构编制管理机关提出方案，经国务院常务会议讨论通过，由国务院总理提请全国人民代表大会决定；在全国人民代表大会闭会期间，提请NPC常务委员会决定。

法律依据:《中华人民共和国宪法》第九十条。国务院各部部长、各委员会主任负责本部门的工作。召集和主持部务会议或委务会议、委员会议，讨论决定本部门工作中的重大问题。各部、各委员会根据法律、行政法规和国务院的决定、命令，在本部门的权限内发布命令、指示和规章。

延伸:八部委指原包括铁道部的九个部委。即发展改革委、财政部、住房和城乡建设部、铁道部(现已取消)、交通部、工业和信息化部、水利部、航天部(现为航天局)、文化部。