国际经济与贸易应该用什么课程和书？

如果你自学。最重要的是国际贸易实务课程。此外，还可以学习外贸函电(用于写电商邮件)和商务口语(用于与贸易商沟通)。其他课程其实都是很理论化的东西。其实他们需要的不多，你可以省略。但是，如果你想理解它们，你仍然可以补充一些知识，并问:

国际贸易实务(重要)

外贸函电(更重要)

外贸英语口语(更重要)

外贸单证与结算报关实务国际知识产权保护与贸易

西方经济学(宏观和微观)国际商法国际金融国际贸易课程国际市场营销国际经济合作

后面有一些比较理论，懂了就好。