除了景德镇瓷器，山西还有什么？
山西不仅有景德镇瓷器，还有著名的砂器。
绥靖是众所周知的？砂器之乡？早在战国时期，就已经产生了。盛唐时期，平定砂器与江苏宜兴紫砂、广东沙包齐名。三鼎家？。安抚砂锅？煮不变色，炖不变味，煎不变味，沏茶不变香，种花不烂根？。据说清朝康熙皇帝生病的时候，派人去平定买砂锅煎药。由于他恢复得很快，康熙皇帝很高兴，就在沙锅上写了一个。龙？一句话，传言为煎药神器？龙壶？。
随着平定砂器的广泛使用，逐渐形成？南宜兴，北平？模式。20世纪60年代，著名歌唱家郭演唱的山西民歌《夸土产》？平遥的牛肉太谷的饼，还有那安静的葡萄又甜又美？阳泉煤口碑好，平定的砂锅在全国大放异彩，让平定的砂器闻名全国。70年代，久负盛名的平定砂锅达到了发展的巅峰。当时仅官山镇常家沟村就有七八家沙货厂，砂锅生产如火如荼，成为村里的主要产业，几乎可以代表安抚沙货。
曾经让平定人引以为傲的砂锅，80年代后开始没落。许多方便、实用、高雅的现代炊具逐渐占领市场，砂锅逐渐被忽视。同时，随着采矿和冶炼业的快速发展，村里的年轻人不愿意在黑暗的作坊里烧砂锅，而更愿意去收入更高的煤矿和铁厂工作。作为平定砂锅的生产基地，常家沟村的砂锅产业市场日渐衰落，后继乏人，各种沙货厂纷纷倒闭。平定砂器逐渐被新产品取代，从家喻户晓到失败？麦城？，几乎消失？
张宏亮出生于1970，从小生长在一个陶瓷世家，父亲张聪是工艺美术大师，著名的刻瓷传承人。听说，张洪亮从懂事起，就非常熟悉平沙的历史，并与黄沙结下了不解之缘。20世纪90年代，在父亲的影响下，张宏亮开始涉足砂器制作。1996年，张氏沙琪陶坊成立，张洪亮与父亲、哥哥* * *从事雕瓷制作。一个偶然的机会，张洪亮走上了专攻砂器的道路。
2002年，一位荷兰商人去平定订购传统的沙花盆。有什么要求？不漏，口径大而圆，底小而薄，外观光滑？。找了几家公司，打样都没有成功。我抱着最后的希望找到了张洪亮。有经验的父亲张聪知道，现有的生产技术根本无法满足外商的要求，而且按照当时的合同，违约金是一大笔钱，所以坚决不接受订单。不过初生牛犊不怕虎，张洪亮答应了。让奶嘴在我手里复原？光明？起床？。
一开始张宏亮请了最好的老艺术家帮忙，但都以失败告终。无奈，只好自己建窑烧。在平定砂器方面，可供借鉴的文字记载很少。基本上是靠口头指导，分工合作，所有的流程都要张宏亮一个人去试验。经过数百次实验，他建了十几个窑，他试了又试，失败了又试，几乎失去了一切？
面对冷嘲热讽，张宏亮坚持青山不放松，几年来日复一日的发展。好事多磨。经过数百次实验，2005年3月，终于烧制出了能满足外商要求的砂器。次年，当6000多件精美的产品交到荷兰外商手中时，张洪亮哭了。虽然没赚到什么钱，但是为平沙赢得了尊严和希望。？他一个人撑起一片天空安抚沙器？
与外商的成功合作给了张宏亮一个在砂器领域崭露头角的机会。2008年，张宏亮和他的砂器应省工艺美术协会邀请参加第三届中国北京国际文化创意产业博览会。领导参观时对其产品大加赞赏，平沙器引起广泛关注。
此后，他先后参加了世博会、ICIF、中博会、农博会、旅博会等大型展会，并多次获奖。部分产品被中国国家博物馆、中国山西民俗博物馆和中国农业博物馆收藏。各种博览会让平定沙闻名遐迩。
为了给砂光机找到新的卖点，张宏亮不断尝试新的技术和原料配方。张洪亮一一解决了这些容易掉沙，摸起来粗糙的问题。他开发了无辐射釉面喷砂工艺，填补了平定砂器由釉面砂制成的空白，提高了平定砂器的质量和外观，提升了平定砂器的市场价值。
张宏亮专注于设计一种新型的安抚砂器，它融入了各种中国元素，其形状简单而精致。每一件产品都不是用模型批量生产，而是手工制作，每一件都是杰作。如今，张的制陶作坊已能生产茶具、餐具、厨具、炊具等280多种高附加值的工艺品。，涵盖日用品、旅游纪念品、艺术收藏品三大类，年产量80万件。产品遍布全国各地，甚至远销日本、韩国、荷兰等国家，平定陶艺走上了多元化发展的道路。
2009年6月，平定砂器烧制工艺入选第二批省级非物质文化遗产名录。2012 1月，张宏亮被山西省文化厅授予第三批省级非物质文化遗产项目代表性传承人。6月，山西省文化厅授予张陶艺工作室？省级非物质文化遗产生产性保护示范基地？。2014年10月，114，平定制陶技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。
沙瓦作为一种日常家用器皿已经被广泛使用了2000多年，虽然几经没落，但并没有消失。但砂器难有雅量，摸起来发黑，难看，不耐用。有奶嘴？弃之可惜，食之无味？尴尬的局面。如何让平定砂器焕发出时代的光辉，重新点亮？
烧制砂器的传统工艺有什么讲究吗？一个坩埚，两个压机，三筛土，四步，五捏，六入炉。七扇八叉九烟，很有品质，很苦。？一把好的砂器，要经过选土、拌泥、成型、施釉、烘干、窑烧、烟熏等多道工序才能完成。张宏亮在严格遵循古法的同时，大胆改进原料配方、成型方法、窑温控制、温度控制等关键环节的物理性能。在他手里，传统的砂器变成了集实用与艺术于一体的高档绿色餐具、厨具、茶具，可以用来炒菜、烧水、烙饼、煮饺子，甚至炒茶。在2010年8月举行的中国国际专利技术及产品交易会上，张宏亮的砂器作品荣获专利金奖。
在创新中，张宏亮不忘传承。他创办的平定官窑沙陶公司先后引进陶瓷艺术家、高级工程师、大学生、技术人员10余人，长期与山西大学、广东美术学院等知名高校建立了广泛的技术合作与交流，建立了产学研合作基地。
2012，11 10月，在市、县政府的支持下，扩建由平定官窑沙琪陶公司出资，作为阳泉市转型发展的重点项目？平定砂器旅游文化产业园、平定砂器博物馆项目启动。该工业园占地6668平方米，总建筑面积7949平方米，可将旅游、购物、酒店、餐饮、物流等相关产业引入园区，打造以平定砂器为重要生产基地的产业链。根据规划，该工业园每年可生产各类工艺沙制品300万件，可接待游客3万余人，解决直接就业人口1万人以上，解决更多下岗职工的就业问题。
2014年，平定制砂技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目，同时成立了中国陶瓷工业协会制砂研究所，填补了国家空白；建立了中国唯一的砂器博物馆；成立阳泉市沙发业协会和平定县沙发业协会。
在人才和技术的支持下，继承和创新堪比齐飞。到2016，平定官窑沙瓦陶器公司* * *已获得36项国家专利，全部转化为产品，拥有全部自主知识产权。